蒜苗干炒肉家常做法
蒜苔炒牛肉的做法第一名厨？
蒜苔炒牛肉的做法第一名厨？
材料
蒜苔200克，牛肉250克，红辣椒2个，生粉，生抽，白糖，料酒，鸡精，花生油，姜丝
做法
1、把蒜苔切成2至3厘米的长短，洗干净。锅下油烧热下蒜苔炒7成熟，剩出碟备用。
2、牛肉切薄片，加入适量白糖、生粉、料酒、鸡精、生抽、姜丝和肉片搅拌均匀，腌20分钟备用。
3、锅放油烧热至8成热，倒入肉片加盖炒至8成熟时，下蒜苔翻炒几下即可剩出上碟。
蒜苗炒葱的做法？
原料
more
蒜苗 (400克)
猪肉 (200克)
油 50克
葱 3克
生抽 半汤匙
盐 8克
淀粉 1勺
胡萝卜 2段
1/蒜苗洗净，切成段
2/葱切成片
3/胡萝卜切成片
4/肉切成细条
5/炒锅里放油烧开，放入肉条炒变色
6/加入葱片.胡萝卜片，生抽翻炒
7/锅中加入蒜苗.盐翻炒，倒入调好的湿淀粉翻炒均匀
8/将蒜苗盛入盘中。
9.美味又好吃的蒜苗炒葱的做法完成开吃了。
小厨大亮蒜苗炒肉的做法？
将梅花肉洗净切片，放入少许白胡椒粉，玉面淀粉和食用油抓匀腌制10分钟
步骤3
蒜苗择好洗干净，甩干水分后切成4厘米左右的段
步骤4
炒锅烧热，倒入适量食用油，放入腌好的肉片，翻炒到肉片发白就可以盛出来备用了
步骤5
炒锅里再倒少许食用油，烧热后放入蒜苗翻炒1到2分钟
步骤6
接着放入炒好的肉片，生抽，白糖和食盐翻炒均匀就可以了
黄磊蒜苗炒肉的家常做法？
原料：大肉、蒜苔、盐、葱、干辣椒段、酱油、蚝油、白糖、味精、花椒粒、姜、蒜。
做法步骤：
第1步、肉、蒜苔洗净备好。
第2步、大肉切丝，葱姜蒜、干辣椒改刀备用。
第3步、炒锅放油烧热，放花椒炸出香味。
第4步、放入肉丝煸干水分。
第5步、放葱姜蒜、干辣椒段炒出香味。
第6步、放酱油、蚝油翻炒上色。
第7步、放入蒜苔。
第8步、加入少许白糖、咸盐。
第9步、炒至蒜苔断生，放入味精，翻炒片刻即可。
第10步、成品。鲜香味的，非常下饭。