豆芽干豆腐金针菇家常做法
麻棘汤做法？
麻棘汤做法？
培根肉切段，豆皮切块或丝，豆芽和金针菇洗净沥下水分，豆芽焯水放到盆底，鲜虾和肉丸煮熟，豆皮和培根肉煮熟，锅中放牛油，倒入适量清水，加食盐煮沸，放入金针菇，倒入煮好的各种食材，大火煮沸，淋到装有豆芽的盆里，撒上香菜即可。
水煮嫩牛肉片的做法？
I、材料：牛肉500克、青豆苗或豆芽150g、金针菇200g、食用油适量、料酒1勺、淀粉1勺、耗油1勺、生抽1勺、蒜末适量、四川火锅底料2勺。
2、牛里脊逆纹理切薄片，加1勺料酒 1勺淀粉 1勺耗油 1小勺生抽抓拌均匀，最后再加适量油锁住水份，腌制30分钟；
3、砂锅内倒入开水，金针菇洗净掰散，放入锅中煮至沸腾，同时另起锅热油，放入蒜末爆香，加入两勺火锅底料爆香，爆香的火锅底料加入到煮金针菇的锅内；
4、大火煮沸，放入牛肉片；
5、加入青豆苗，煮至牛肉变色即可。
火涡配菜有哪些？
鱼丸、肉丸、麻花、油条、油馓子、酥肉以及面筋，白菜、菠菜、豌豆苗、莴笋、卷心菜、土豆、莲藕、茭白、冬笋、胡萝卜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、鲜豌豆、四季豆、菜花、金针菜、蘑菇、香菇、平菇、金针菇、黄豆芽、绿豆芽、豆腐、豆腐干、粉丝、红枣、魔芋、木耳、银耳、香菇、口蘑以及竹荪，羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花以及猪脊髓。鹅肉、鸡翅、鸡血、鸭血、肠、肫、肝、水发海参、水发墨鱼、水发鱿鱼、水发鱼肚、鱼唇、鱼翅、鲜贝、带鱼以及水发海带。
红烧肉豆芽蘑菇的做法？
主料：五花肉300克，黄豆芽100克，蘑菇100克。
辅料：干红辣椒两个，大葱半根，大蒜四瓣，生姜5克，豆瓣酱一条匙，大料2颗。香菜一颗。
做法：
五花肉切成一公分左右的方块。黄豆芽洗净沥水。蘑菇撕成细条洗净捞出。大葱、干辣椒切段，大蒜切片，生姜切丝。香菜切末。
起锅热油，放入五花肉大火煸炒半分钟，加入葱姜蒜、豆瓣酱、大料、辣椒段翻炒两三下，加入半碗开水，倒入蘑菇、黄豆芽，加入适量精盐、十三香、料酒、老抽，搅拌一下后改中火焖烧半分钟关火，撒上鸡精、香菜即可出锅。