香菇油菜酿虾球的正宗做法

常做饭的男人女人必须要学会的九个菜0?

常做饭的男人女人必须要学会的九个菜0?

男女必学的菜有:西红柿炒鸡蛋、清炒大虾、清蒸鱼、辣椒炒肉、青椒炒鸡蛋、醋溜土豆丝、麻婆豆腐、炒豆芽、土豆炖排骨、东北炖菜。

以上的菜都是最简单的,能提高口感和开胃的炒菜、麻辣菜,还有懒人做菜的调料,无论做什么都方便。

当你学会了这些菜,你的厨艺会提高很多。也许你会爱上烹饪。当你的家人吃到这些菜,赞不绝口的时候,你也会有满满的成就感!

虾仁油菜番茄酱的做法?

材料

湿面条150克

虾50克

1个鸡蛋

1个西红柿

两个蘑菇

2小油菜。

番茄酱10g

植物油5g

姜丝2g

老牌2g

盐1g

番茄虾面的制作步骤

第一步

把西红柿在头上划十字,用热水泡5分钟。

第二步

轻松剥下皮后,将其切成小方块。

第三步

香菇洗净,切成薄片。

第四步

把鸡蛋打匀备用。

第五步

虾仁加入姜丝,腌制10分钟左右,去除腥味。

第六步

烧开一锅开水,倒入150克湿面。湿面可以用半挂面、鲜面或冷冻面等含水量高的面,比挂面更容易入味。

第七步

煮沸约8分钟后,捞出冷水备用。太冷的水可以防止粘连,保持面条的弹性。

第八步

重新烧开一锅水,放入油菜,焯1分钟左右。

第九步

沥干水分,切成小块。

第十步

将面条沥干,加入10g番茄酱、5g植物油和2g酱油。

步骤11

搅拌均匀,放在一边。

步骤12

热锅里油少了,倒入蛋液。

第十三步

炒成蛋花即可食用。

步骤14

烧热锅,再次倒油。

第十五步

倒入番茄丁,中火翻炒成汁。

第十六步

然后加入香菇和虾仁翻炒3-5分钟。

步骤17

加入1克盐,搅拌均匀。请根据宝宝的情况调整盐的量。;的年龄和品味。

步骤18

最后倒入面条,蛋液和蔬菜,用筷子拌匀就可以出锅了~

步骤19

炒菜的时候,酱料要尽量干,这样面会更香更诱人。