学西点是去培训班还是学校好
学烘焙去学校好还是自己找师傅好？
学烘焙去学校好还是自己找师傅好？
各有各的好处这是真的，去学校学的话，会学习到蛋糕，面包欧包，饼干，裱花，甜品，还有翻糖之类的，一目了然学习的品类比较多，但是不能以学习的品类多来判断好不好，多了反而不精，找师傅的话，也就是去当学徒了，私人的店面师傅不一定会教，去连锁店那种面包蛋糕店的话，他们会分一个岗位给你，会有人带你怎么做，做熟悉那个岗位之后，就会换岗位然后在学习，基本3个月之后就是那个连锁店里面的全能了，但是基本上一些连锁店里面只有造型，和打馅料，还有烤炉，并没有打面，面团都是工厂送过来的，只需要在店面造型，烘烤装饰就行了，有利有弊，毕竟接触不到打面你就不知道那个面包面团是怎么制作的。
去学校完全不用担心学不学会老师会全力教你，去当学徒的话毕竟人家也要工作，有任务的不完成那天的任务是要加班到完成才能走的，不是所有人都有耐心教你，学校学费又有点贵，建议去私人培训班学习一下，有点基础去店面就会上手快，你上手快人家也会乐意教你，毕竟你又不是一窍不通。我是欧米奇西点西餐学院毕业的，亲身经历告诉你
二者都有利弊，个人感觉去学校会好一些，自己去找师傅，师傅不一定会全部交给你啊，肯定会让你做一些与烘焙无关的事，说白了就是打杂，而且浪费的时间也会比较多，而学到的东西却比较的少。而学校呢，交了学费，老师肯定会把自己的知识全部交给你啊，不然学校以后会怎么宣传，怎么再来招生和发展呢。同时你还会收获一些人脉，将来往这方面发展说不定会有所帮助的。所以，盘算下来觉得还是学校会好一些，同样的时间比去找师傅学到的还要多。我当初也是再三衡量才觉得去学校的，当初想法跟你一样，后来盘算后果断去学校。
肯定是都可以的，自己找师傅的话前提是师傅愿意不保留的教你，不然的话还是学不到什么东西的，去学校的话，学的可能要更加系统成体系一些，结合着理论给你讲，再让你去实践，但是自己不上进，不学还是学不到什么东西，当总体而言，我觉得先去学校学好基础再去店里实践其实是最好的。
安徽厨师学校肯定是选择我们学校了，我们学校毕竟是一个三十年的老牌院校了，成立至今已经有三十年了，学校的师资以及学校环境和设备都是很不错的，你可以到我们学校来实地进行考察一下的。安徽新东方烹饪专修学院
西点烘焙培训班？
学做蛋糕建议到正规的西点蛋糕学校，这样可以更加系统全面的提升我们的技术能力，选择学校的时候要选择硬件设备比较好的，这样可以有更多的练习机会。还要看学校有没有系统的研发体系，每年都有新品推出，紧跟西点发展潮流，同时问清楚报名以后还有没有其他费用，原料什么的会不会二次收钱，这些都要考虑好。最好可以去珠海新东方学校实地考察一下，看看学校环境，和在校学生状态。希望可以对你有所帮助。