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黄油可以做什么菜?

黄油可以做什么菜?

黄油不仅可以做美味的蛋糕,还可以做菜。我来分享一下黄油能做什么菜。

1.煎土豆

材料:土豆500克,黑胡椒少许,黄油20克,盐2汤匙。

练习:

将土豆洗净,放入锅中,加水,用中火将土豆煮熟。

取出煮熟的土豆,去皮,切成小块。

烧热锅,放入黄油融化,放入土豆块煎至两面金黄,取出装盘,趁热撒上盐和黑胡椒。就这么干吧

2.油煎豆腐

配料:黄油、猪肉、豆腐、胡椒粉。

做法:豆腐洗净切厚片,青蒜苗洗净切斜片,辣椒切斜片,热锅加黄油,豆腐块放热油中,中火煎两面捞出备用。

锅内留少许底油,加入肉末和胡椒粉快速翻炒,待肉变色后加入料酒翻炒,将豆腐放入锅中,加入酱油,加入白糖和少许水翻炒均匀,加入青蒜和盐翻炒片刻。

3、蒜泥黄油烤鸡

材料:盐两茶匙、胡椒粉两茶匙、黑胡椒一茶匙、剁碎的黑胡椒少许、蒜粉一茶匙、糖一茶匙、鸡肉ⅰ公斤、土豆、洋葱、甜椒、蒜泥酱、黄油。

做法:1。拌粉:将所有材料混合均匀,切掉鸡的脖子、屁股、鸡爪,晾干。

鸡肉涂上植物油,装袋并在冰箱中保存过夜。

大蒜切碎,黄油软化,加入蒜泥,搅拌至光滑。

将蔬菜铺在烤盘上(可以选择自己喜欢的蔬菜)

把鸡肉稍微擦干,抹上一点蒜泥黄油酱,放在皮下。

烤箱180度预热30分钟,取出,再次涂上蒜泥酱,180度烤30分钟。

30分钟后,用牙签插入,没有血,说明熟了。最后220度烤10分钟上色。去做吧。

4、黑胡椒黄油虾

材料:大虾1-2只,迷迭香少许(摆盘用),黑胡椒少许,黄油一小块。

做法:先用剪刀剪开背面去掉泥肠,加入黑胡椒和盐,背面抹上黄油,烤箱预热,200度烤四分钟。

配菜可以根据自己的喜好,比如薯条、意大利面、土豆泥、南瓜等。

希望我的回答能帮到你。我喜欢记得注意。谢谢你。

煎饼制作全过程?

练习:

1.在面粉(300克)中加入3克酵母和1勺糖。根据每个人的说法。;的味道,如果你喜欢咸的味道,就放盐。

2.打入两个鸡蛋。

3.倒入约160克温水,将面粉和鸡蛋混合均匀。调成浓稠的糊状,不要太稀。

4.盖上保鲜膜密封,让面糊发酵。

5.发酵到原来的两倍大。

6.面团表面出现小气泡,用筷子挑起,面糊内部的组织已经形成很多蜂窝状。

7.加入葱花。

8.用筷子拌匀。

9、手上抹一点油,直接用手拉一团面条,揉成小圆圈放入锅中。

10.锅刷一层油,小火煎饼干。

11、小号煎至面糊凝固,表面呈棕色。翻另一面继续煎。

12.将两面煎至棕色。

13、用铲子轻轻一按,马上会反弹,煎饼就熟了。