生芹菜叶凉拌做法

芹菜老了凉拌做法?

芹菜老了凉拌做法?

原料:芹菜,胡萝卜,木耳。
辅料:火麻油,醋,盐,蒜,酱油。
制法:
1、木耳泡发,胡萝卜切丝,芹菜切丝。
2、沸水焯木耳。
3、沸水焯芹菜胡萝卜。
4、焯好了放到碗里放上碗,蒜米,陈醋,料酒,搅拌均匀。
5、倒入火麻油调味,食用盐根据个人口味调整即可。

芹菜凉拌怎么好吃?

主料:芹菜250克。  调料:酱油20毫升,鸡粉2毫升,水10毫升,杏仁油5毫升。  凉拌芹菜的做法  1.芹菜清洗干净,撕掉老筋,切成小段;蒸鱼豉油20ml 杏仁油2ml 鸡粉2ml 凉开水10ml兑成蘸汁。  2.烧一锅水,水开后,放入一小勺盐,倒入芹菜段,淋入3ml杏仁油,打开盖子煮开。  3.锅里水重新煮开后,用漏斗捞起芹菜段,放进冰水里泡5分钟。  4.泡芹菜的时候,用小碗装着蘸汁放进锅里蒸熟。

陈醋芹菜凉拌的做法?

用料:
芹菜梗200克、彩椒10克、芹菜叶25克、熟白芝麻少许、盐2克、白糖3克、陈醋15毫升、芝麻油10毫升
步骤 1
洗净的彩椒切开,去籽,切成细丝。
步骤 2
洗好的芹菜梗切成段 待用。
步骤 3
锅中注入适量清水烧开,倒入芹菜梗,拌匀。
步骤 4
略煮一会儿,放入彩椒,煮至食材断生。
步骤 5
捞出焯煮好的食材,沥干水分,待用。
步骤 6
将焯过水的食材倒入碗中,放入芹菜叶,搅拌均匀。
步骤 7
加入少许盐、白糖、陈醋、芝麻油。
步骤 8
倒入白芝麻,搅拌均匀至食材入味。
步骤 9
取一个盘子,盛出拌好的菜肴,装入盘中即可。

凉拌手撕芹菜的像花一样做法?

1.将买回来的新鲜芹菜进行吧叶子摘掉,把叶子从根中撇开,然后把芹菜进行切段,也可以在芹菜中间撕开;
2.把撕好的芹菜放入菜盆中仔细进行清洗,
3.在锅内烧水进行芹菜焯水,锅内可以加少量的食盐,这样芹菜焯水之后颜色,色相好;
4.等水烧开后沸腾时,把芹菜放入到热水中,让芹菜进行煮沸5分钟左右,
5.然后把焯水后的芹菜进行捞入到碗中,这里可以根据个人喜好,焯水后的菜可以用凉水激也可以不用,例如秋冬季节就可以不用凉水激;
6.洗一把香菜,并进行切成细段。7
7.这时把芹菜和香菜一起放入小盆里进行腌制;
8.在小盆里加入食盐、佐料、香油和少量的醋,
9.把芹菜进行搅拌均匀,凉拌西芹就做好的,颜色好看又好吃,