肉丸紫菜面怎么做好吃
紫菜肉丸蛋花汤的做法，紫菜肉丸蛋花汤怎么做？
紫菜肉丸蛋花汤的做法，紫菜肉丸蛋花汤怎么做？
用料:
猪肉馅 130克
木耳 3朵
鸡蛋 1个
紫菜 一小把
蚝油 1勺
淀粉 1勺
盐 适量
糖 适量
料酒 半勺
香油 1勺
花生油 半勺
味极鲜酱油 1勺
紫菜肉丸蛋花汤的做法步骤:
步骤 1
做肉丸：将肉馅加剁细的木耳、淀粉、蚝油、少许盐、糖、花生油、打散的鸡蛋半个（另外一半等起锅时加入汤里做蛋花）顺时针搅拌，直到起筋。
步骤 2
将锅里加入适量清水，烧开后，将搅拌好的肉馅攥成丸子下锅。
步骤 3
丸子快熟时加入撕碎的紫菜和刚刚打散剩下的鸡蛋花。加入味极鲜、料酒，汤窜开后关火，加入适量盐和香油拌匀即可。
紫苏肉丸汤？
主料： 肉丸200g
配料： 紫苏300克。
辅料： 油适量 盐适量 料酒适量 芹菜适量 醋适量
制作步骤
1. 准备鱼丸和紫菜
2. 锅内水烧开加鱼丸煮
3. 鱼丸煮开十分钟
4. 加紫菜和料酒
5. 加适量醋和食用油
6. 最后加放芹菜调料即可。
紫菜汤怎么做才不浑汤？
豆腐切丁、真姬菇去蒂洗净剥散、紫菜过一下清水去杂质
02
锅中加入适量的清水一并加入真姬菇煮开，
03
再续入豆腐
04
然后同时续入紫菜
05
待滚后转小火煮约2分钟，最后加入葱末和盐调味即成