粉皮炖土豆做法不放肉
粉皮炖牛肉的做法，土豆粉皮炖牛肉怎么做好？
粉皮炖牛肉的做法，土豆粉皮炖牛肉怎么做好？
调料：盐 味精 粉皮 料酒 生抽 姜
1：首先把牛肉切成长约4厘米宽3厘米左右的薄片，放到碗里，放入料酒；水淀粉；盐；鸡蛋清；味精；搅匀待用。
2：少许色拉油放进锅里烧九成熟，放入八椒和生姜，然后到50克的生抽，加水600克。把先前做好的肉到进去，在放入大豆粉皮；和黑木耳；在里边煮5分钟，在把黄瓜切成平行四边形放进去，放点味精和香油。就OK了。
土豆粉皮家常做法？
我们在家常做法，用土豆粉皮可以和五花肉一起煮，也可以和牛肉一起煮
土豆粉皮的比例是多少
正常情况下，一斤土豆淀粉可以加1.5-3克筋力源K型，0.5斤左右水，粉皮筋道柔韧，不宜碎裂。
茄子土豆跟什么一起炖？
茄子土豆跟好多食材都可以一起炖！
传统食谱中地三鲜指的就是：茄子、土豆、青椒。我们在日常生活中就可以自由发挥一下，可以加芸豆，香菇。肉片，木耳，粉皮都是很合味道的！这样很多种食材一起炖。既省时间又营养丰富，极其适合不喜欢做好几个菜的朋友们！当然也可以自己搭配喜欢的几种食材！
家庭版绝味鸭脖做法？
用料
鸭脖 2斤
葱 半根
姜片 6片
花椒 8克
麻椒 5克
干辣椒 5个～20个
料酒 2勺
啤酒 300ml
八角 3个
香叶 2片
桂皮 2块
小茴香 2克
冰糖 70克
豆瓣酱 45克
生抽 135克
老抽 65克
超简单绝味鸭脖的做法步骤
步骤 1
准备两斤鸭脖（也可以是其他鸭货，鸡翅也可以）洗干净，锅中加水，料酒，一克花椒，三片姜，少许葱焯一下鸭脖。
步骤 2
在砂锅（或者炒锅）里面放入焯好洗净的鸭脖，然后把其余材料全部加入锅中，并添加沒过鸭脖的水，大火烧开转小火慢炖半个小时。
步骤 3
半小时后可以在锅中加入其他一些素菜，如土豆片，藕片，粉皮，将其炖熟后关火焖一个小时。就可以开吃啦！
粉皮不泡炖20分钟能熟吗？
粉皮本来就是熟粉皮，炖20分钟浪费热能，也破坏了粉皮的营养和口感，没有这个心要。用温水把粉皮泡软，水温高、盖上盖子泡，泡软的时间短一些；水温低点、在器皿中敞开泡，需要时间久一点。你白已选择用何种方式来泡。
粉皮泡好后，可以用来炒着吃，也可以做成汤粉吃。