清炖羊排炖土豆最佳做法
羊肉能和土豆一起炖吗？
羊肉能和土豆一起炖吗？
材料:羊肉500克，土豆500克，胡萝卜100克，葱10克，姜10克，料酒10克，酱油15克，糖5克，盐15克。方法一:将羊肉切成小块，用清水浸泡3小时。2:在锅里焯一下。3:锅中放少许油，葱10g，姜10g，焯水。在另一个锅里把土豆切成丁，加一点油，慢慢煎。6.将胡萝卜丁放入煮熟的羊肉中。7.倒入炸好的土豆。8.少煮一点，收汤。
内蒙清炖羊排最好吃的做法？
材料
羊排500克，葱片，姜片，料酒，胡椒粉几片，胡萝卜，山药，枸杞，盐。
工作方法
1.羊排剁成小块，胡萝卜切块，山药去皮切块后用水浸泡。
2.将羊排放入冷水锅中，焯一下，撇去浮沫。
3.另起锅加入开水，放入烫过的羊排和葱段、姜片、料酒、少许辣椒。
4.大火烧开后，小火炖40分钟，加入山药、胡萝卜和少许盐，继续小火炖15分钟。
5.最后加入枸杞5分钟后撒上少许胡椒粉。
清炖羊肉最正宗的做法？
成分详情
羊腿、红枣、香菜、葱、枸杞、黄芪、葱姜、盐、料酒。
1.去掉腿骨，用大块肉烧烤。
2.将腿骨放入冷水锅中，加入几滴料酒。
3.煮沸后去除浮沫。
4.加入除盐、洋葱和香菜以外的所有调料。盖上锅盖，小火炖2小时左右，直到肉熟烂。
5.在汤出锅之前，加入切碎的洋葱、香菜和盐。
6、好吃的羊肉汤来了！
炖羊排骨怎么炖好吃又烂？
1.材料:羊排500G，盐1大勺，蒜4个，番茄1个，洋葱1个，胡萝卜1个，土豆1个，炖香辛料1包，生抽2大勺，老抽1大勺，料酒2大勺，胡椒粉1小勺。
2.羊排洗净沥干水分，加入两勺生抽、一勺老抽、两勺料酒、一勺胡椒粉十分钟。3、西红柿一个，洋葱一个，胡萝卜一个，土豆切丁，备用。4.锅中水烧开，将腌制好的羊排焯水去血。5.将一小袋炖肉香料、4个大蒜、1汤匙盐、蔬菜和熟羊排放入高压锅。大火烧开，盖上气阀，小火炖半小时。