红油炒水豆腐的做法
番茄炒豆腐的做法是什么？
番茄炒豆腐的做法是什么？
用开水将西红柿削皮(它不 t味道好)，切丁，锅中加少许食用油，爆香葱花，放入西红柿翻炒出汤？水后加入豆腐、盐、花椒粉、酱油等调料，大火烧开，小火慢炖。豆腐稍大入味，出锅前撒上葱花和香菜。
油爆豆腐制作方法？
材料:豆腐250克，虾50克，鸡蛋1个。
调料:糖、酱油、水淀粉、高汤、植物油、盐、葱花。
生产方法:
1.虾仁去沙线，洗净沥干水分；
2.将鸡蛋打散，加入虾仁，搅拌均匀；
3.将豆腐放入沸水中煮3分钟，捞起沥干水分，切成小块。
4.烧热油锅，放入香葱翻炒，加入糖和酱油调味，倒入高汤大火烧开，再放入豆腐和虾仁煮熟，加盐调味，水淀粉勾芡。