广西腊肉炒土豆怎么炒好吃
腊肉炒什么菜好吃？
腊肉炒什么菜好吃？
蒜苔，红辣椒和调味料。
腊肉切片，葱姜蒜切碎，红辣椒切成圈备用。
掐掉蒜苔尾部，切成约一寸长的块，洗净沥干。
炒锅加少许食用油，放入韭菜末、姜末、蒜末翻炒，倒入腊肉，大火翻炒，加入料酒，翻炒片刻，让腊肉的肥肉翻炒。
放入蒜苗，加入盐、鸡精、胡椒粉和生抽，将蒜苔炒软，加入少许水翻炒均匀，最后放入红椒圈即可食用。
炒腊肉放什么配菜好？
卷心菜炒培根。1.将腊肉切成薄片，锅里放油翻炒。一点油闻起来会很香。
2、锅里放一点水，然后放一些耗油、酱油、辣酱、葱、姜、蒜瓣。
3、锅里放白菜丝和洋葱片，锅里放点青椒。一道香辣的川菜，配着香脆的腊肉和白菜出锅了。
土豆可以和什么一起炒？
土豆可以和青椒一起炒。首先，把土豆切成细丝，放入清水中。放一些盐水在水里泡10分钟左右，然后和青椒一起炒。出锅时，在锅里放上老陈醋，这样炒出来的土豆又酸又爽口。我全家都喜欢它，尤其是我的儿子 最喜欢的。土豆也可以和绿豆芽一起炒，很香。土豆丝也可以用几千块丝(豆腐皮丝)炒，也很好吃，像和肉一起炒。
笋能炒土豆吗？
土豆和竹笋可以一起煮。竹笋可以炒素菜，也可以和猪肉、排骨、腊肉一起炒。鲜笋、猪肉、香葱、盐、味精、糖、料酒、酱油、食用油。
做法:将竹笋切片，肉切片，肥肉放一边备用，瘦肉用糖、盐、油、酱油、淀粉腌制半小时，蒜捣碎。锅热了，不用放油，把竹笋放锅里，加一点盐翻炒一分钟。锅中放少许油，烧至四成热，放入肥猪肉炒至微油，放入蒜头炒香，放入腌制好的肉片炒至肉变白。将竹笋倒入锅中，加入生抽，搅拌均匀。
腊牛肉炒土豆片的做法？
材料:腊肉200克，土豆1个，洋葱1个，干辣椒10个做法:豆豉1勺，盐，鸡精。1.腊肉用温水洗净切片，土豆去皮切片，洋葱和干辣椒切小块；
2.炒锅放油加热，将薯片炒至半熟，炒锅放油加热至五成热；
3.放入豆豉翻炒，放入干辣椒和洋葱翻炒两次，放入腊肉翻炒；
4.加入薯片，搅拌均匀。加入少许盐和鸡精。