白菜虾仁馅的正宗做法
怎样调虾仁饺子馅儿？
怎样调虾仁饺子馅儿？
先把鲜虾仁儿调出虾线，剥壳后剁成小碎丁，加入肉丁，香菇丁等，用蚝油，盐，胡椒粉等佐料调匀成馅料，和面擀好饺子皮，把馅料包进饺子皮内，水开后下水煮或者水开后上锅蒸都可以。
虾仁白菜饺子的做法？
需要把切好的白菜小丁上锅焯一下水。晾干水分后放入盘中。加入香油食用油。花椒面咸盐味极鲜。缺不了的大葱末。把他们搅拌均匀。包每一个饺子的里面放一个虾。煮出来的饺子是非常鲜的。
三鲜虾仁饺子的做法？
1用凉水和好面醒着。
2韭菜摘好洗净控水3锅中放油炒鸡蛋，炒碎。
4盆中放入碎鸡蛋，放油，放切碎的韭菜，咸盐，香油，用拌匀。
5赶饺子皮，包入馅时，放一个虾仁。
6开水煮，鲜鲜饺子就好了。
西葫芦鸡蛋虾仁馅和白菜鸡蛋虾仁馅哪种好吃？
都好吃，各有各的味道，这就需要拌陷得技术了，素馅拌好了比肉馅还好吃呢，山西有些地方拌素馅还放酱油呢，我是不会放的，颜色看着不新鲜，味觉也是不太好吃，我拌的素馅家人吃不够，不但新鲜，还可口，老人孩子都喜欢吃。所以说，素馅饺子馅没有什么特定的彩，只要喜欢吃素馅的，像胡萝卜，蘑菇，香菇，油菜，白菜，西葫芦，白萝卜，菠菜，韭菜等都能做馅，拌好了一样好吃。
豆腐和白菜能包素饺子吗？再加点什么好呢？
豆腐白菜馅饺子
材料 ：娃娃菜、老豆腐、香菇、粉条 、姜
佐料：油、芝麻油，盐、王守义十三香、味精、老抽、味极鲜酱油、花椒几颗 八角一个
步骤：
1??白菜（我用的是娃娃菜，相对于白菜来说水份少一些）洗干净切碎 ，放入少许盐腌制15分钟，沥出全部水分
2??老豆腐碎，小小的块就可以，不要太碎（豆腐本身就是软的太碎就成糊糊了）
3??粉条放滚水中煮熟（用手轻松掐断即可），捞出来剁碎
4??香菇焯水（据我妈的经验焯水更好吃??没腥味）我也是这样做的
5??混合四种材料，把姜切沫放入馅料，适量的盐、十三香、味精、老抽、味极鲜酱油、芝麻油
6??锅中少许油，放入八角、花椒八成油温即可，捞出花椒八角渣，只要油，倒入馅料
7??把馅料搅拌均匀就OK了
8??这时就可以开始和面了，之后就是包饺子和吃饺子了
大家都会我就不说了
对于不爱吃肉星人来说，素食也是完美享受，自己在家无聊就想捣鼓着吃呗 今天做的是白菜豆腐馅水饺，自己做的怎么着都好吃，重要的是干净卫生健康