儿童巧克力三种吃法
kinder巧克力吃法?
kinder巧克力吃法?
储存金德巧克力的最佳温度为5℃-18℃。夏天,如果室温过高,最好先用塑料袋密封好,再放入冰柜保存。拿出来的时候不要马上打开,让它慢慢升温,等接近室温的时候再打开。冬季室内温度低于20℃时,可存放在阴凉通风处。当然,为了保持巧克力最好的风味和口感,最好是尽量多吃,尽量多买,每次都吃最新鲜的巧克力。
巧克力怎么做简单好吃的?
配料和材料
8块巧克力
两个手抓蛋糕
1个鸡蛋
练习步骤
1.先准备2个手抓饼,底部铺1个手抓饼,上面放8块巧克力,再放1个手抓饼。
2.取出心形模具盖八个(心形模具或者圆形模具都可以,看巧克力的大小调整)。
3.放入烤盘,表面涂上蛋液。
4.150度烤15分钟。
5、这个做好了,简单,吃的时候小心点,里面的巧克力浆容易流出来。
全淋面巧克力做法?
工作方法
1.吉利丁片放入冰水中浸泡使其软化,大约需要2分钟,使用时要将多余的水排出。
2.将除吉利丁外的所有原料(水、淡奶油、细糖、可可粉)一起放入厚底锅中,中火加热并保持搅拌至103℃——这将是一个漫长的过程,大约需要15~20分钟。一旦达到温度,立即将它们从火中取出,过滤到一个透明的大量杯中。
3.用均质机搅拌。这里是关键点:唐 t带入空气,否则会出现大量气泡,喷涂基本失败。
4.冷却至70℃,加入已被冰泡软化的吉利丁片,轻轻搅拌至融化,然后再次用均质机搅拌——另外注意:严禁带入空气,以免产生气泡。
5.紧贴酱料表面,冷藏(3~7℃)至少12小时或过夜。
6.使用时,将面糊从冷库中取出,去掉保鲜膜,放入微波炉中小功率加热。在这里,我们还应该注意:唐 t一次性加热时间长,每隔五六秒取出,搅拌并试温至37℃左右,或在水中加热。用均质机再次搅拌(此时的状态很黑很亮),温度达到35℃时,就可以喷在刚冷冻脱模的蛋糕表面了。
巧克力的花样吃法?
1.做巧克力酱
制作巧克力酱是吃巧克力的基本步骤。很简单,就是普通超市卖的那种巧克力(不加坚果的,装饰用的),牛奶巧克力,黑巧克力或者白巧克力根据个人口味。买回来之后,拆开包装,放在碗里,巧克力在高微波下11分钟左右就会变成酱。如果感觉太稠,可以加点牛奶。如果巧克力酱凉了就凝固了,就放微波炉里加热。
2、巧克力酱吐司
把一片涂了巧克力酱的吐司,然后微波炉加热30秒,然后将巧克力酱吐司斜着对折,一口咬下去,巧克力酱会流出来,随之而来的是高热量食物的满足感。
3、巧克力牛奶
加热一杯牛奶,加入一勺巧克力酱,搅拌均匀,就是一杯热巧克力牛奶。冬天下午喝一杯。It 它就是不太美。