海苔脆皮花生零食
炒花生米怎么炒才脆香？
炒花生米怎么炒才脆香？
1、首先先倒入啤酒浸泡5分钟
2、25分钟后，沥干水分
3、然后往锅里倒油，要比平时炒菜的油多一些。用手在上方感觉一下油温，大概五分热
4、倒花生米进去小火翻炒
5、开始炒的时候会有滋滋的响声，炒到后面没有响声了，花生皮红了就关火
6、最后装盘撒点盐，搅拌均匀。等冷却后，吃起来就香香脆脆哒
小贴士
◎有听说用啤酒浇的，但是从酒精度上来看，挥发性绝对没有白酒好，而且你不用担心有酒气，完全吃不出来，反而令花生米吃起来更酥香可口。
◎此法放二三天花生米保证不返潮，但如你要挑战一周，那我只好劝你，还是放冰箱里吧，总觉得不太可靠，那么长时间，不说变质，总会有些油腻的。
◎炒花生米时炒点海苔碎，好香，比直接放盐好吃一万倍，建议试试。
飞机上吃的花生米是什么牌子的？
是旺旺的海苔花生，淘宝和拍拍上都有卖的，淘宝上卖家更多一些。
蒜香味花生是怎么炒出来的？
材料：花生米 500克、盐 500克、花椒 适量、蒜 适量瓣
做法：
1、在放花生米的盆中倒入开水，等花生米皮起泡后沥干水。
2、放入蒜，花椒，五香粉，盐，最后再加入点白酒，腌制一个小时左右。
3、锅中盐加热后倒入花生米，小火不停的翻炒大约十分钟左右。然后用漏勺过滤掉盐放凉就可以食用。
油氽怎么做？
用料
花生米 250克
橄榄油 30-40克
盐 适量
海苔 3小片
小美锅家宴之冷菜（1）：油氽海苔花生米的做法步骤
步骤 1
花生米用清水洗净并沥干，烤箱设置上下层180℃，然后将花生米放入烤制，待烤箱到达设定温度180℃提示声音响起即可取出。
步骤 2
主锅放入橄榄油和花生米，设置18分钟/v/反转小勺（如果觉得时间不够可以适当加几分钟）响起盛出。放凉后拌入适量细盐和剪碎的海苔片即可食用！
可以用平底锅炒花生米吗？
可以用平底锅炒花生米，我一直是用平底锅炒的。炒花生米要多用点油，向一个方向翻炒，这样炒得匀。
拓展资料：
炒花生米是一道菜品，制作原料有花生米、油、盐等，烹饪简单，营养丰富。炒花生米时炒点海苔碎应该会更香。
花生也算喜爱，不过算是二类了。炒花生米听起来是很简单的事情，其实真的是技术活。想当年，俺三上灶台，连连告败，不是焦了就是生了，以致再也不想碰它。
花生酥香脆，但是绝对不焦也不生。并且还能让它长时间保持酥脆不返潮，有个小秘密，其实很简单啦，就是“在炒好的花生米上趁热加点高度白酒拌开，冷后再放盐或糖”，相信很多人也听说过，但是没试过。