五花肉炖萝卜片正宗做法
白萝卜红烧肉的做法？
白萝卜红烧肉的做法？
"白萝卜红烧肉
准备配料:
五花肉1大块、萝卜半个、葱1根、姜1根、大瓣蒜1个、青椒3个、豆瓣酱适量、干红辣椒少许、八角1个、香叶1片、糖少许、盐少许、味精少许、料酒适量、酱油适量、植物油适量。
烹饪做法:
第一步:打一大盆温水，温度不要太高，温水，然后把五花肉放进去，放一点料酒进去一刻钟。冷天用温水，热天用冷水。)
第二步:白萝卜洗净，切成大块。大葱洗净，切段。生姜洗净切片。剥蒜瓣。青椒洗净，切成滚刀条。
第三步:然后把五花肉捞出来，切成大块。红烧肉的块头要大一些。长1.5厘米，宽1.5厘米。
第四步:锅中加水，然后将五花肉放入锅中，加入一些姜片，葱和干辣椒，在火上煮一会儿，取出五花肉。。
第五步:锅烧热，然后加入少许油，大火翻炒一会五花肉，小火慢慢翻炒多余的油。翻炒至颜色为淡黄色，然后倒出多余的油。
第六步:然后，切肉见油，加入一些干红辣椒，适量豆瓣酱和姜片炒出红油，和肉一起翻炒均匀。
第七步:然后加入适量酱油和少许料酒搅拌均匀，再加入少许糖和酱油搅拌均匀。
第八步:加入大量的水，加入八角和香叶，煮40分钟，然后将白萝卜和蒜瓣烧15分钟。
第九步:最后加入青椒和葱炒匀。烧一会儿，然后用盐和味精搅拌均匀。把它从锅里拿出来。
猪肉和白菜怎样炖好吃？
红烧猪肉白菜粉丝
材料:大白菜、两根粉丝、一把五花肉、一小块八角、一小块桂皮、两片干辣椒、三片姜、四瓣蒜。酱油适量，酱油两勺，蚝油半勺，一勺。
步骤:大白菜洗净切成小块，茎叶剖开。五花肉切片，蒜和姜切片备用。
第一步。出锅，五花肉放入冷油翻炒出油，再放入姜、蒜、八角、桂皮、干辣椒翻炒出香味。2.倒入生抽、老抽、蚝油，上色调味。3.加入白菜梗，继续翻炒。白菜梗边的叶子微微变色后，放入菜叶，翻炒两下，将事先泡好的粉条铺在上面。看锅里的水量，加点水，盖上锅盖，小火煨。第五步根据口味，决定烹饪前是否加盐。调味结束了，
材料:五花肉300克，土豆粉丝100克，大白菜200克步骤:1。五花肉洗净，用刀刮去皮，切成大块。2、大白菜洗净切块。3.土豆粉丝提前用温水泡好。4、五花肉放入冷水中，煮沸，焯去血粉，取出备用。5.锅内烧开水，放入葱、姜、蒜、八角、茴香、花椒，烧开。6.烧开后放入五花肉，大火烧开，煮绍酒。7.烧开后盖上锅盖，改中火40分钟，直到汤变白。8.加入酱油盐和糖调味。9.去掉葱、姜、蒜，等五花肉入味10分钟左右，去掉一些肉。10.加入粉丝，炖5分钟。11.加入切碎的卷心菜，炖3分钟。12.加入捞出的肉，将锅里的猪肉、粉条、白菜翻炒均匀。
东北正宗白菜猪肉炖粉条怎么做？
食材准备:白菜(或娃娃菜)500g、五花肉250g、粉条50g、葱2段、姜3-4片、冰糖7-10片、生抽30ml、老抽5ml、料酒10ml、八角1个、桂皮1个、开水800ml、冷水500ml、油10ml。
注:1。要做这道菜，唐 不要用太多的香料，每样都放一点，这样不会掩盖肉本身的味道。2、粉条，市面上有很多种，粉条使用前可以用温水浸泡，不要用开水浸泡，更不要煮。煮好后煮10分钟，不要太久，不然在锅里容易碎成碎片。
步骤-1。大白菜去根，切成1cm。五花肉切片备用。豆腐炖鱼汤的做法2。粉丝倒入500毫升冷水，泡软。3.锅中倒入油，放入五花肉翻炒至两面金黄，倒入葱、姜、八角、桂皮，翻炒至香。4.倒入冰糖、料酒、生抽、老抽，搅拌均匀，倒入800ml开水，开最小火，盖上锅盖炖20分钟左右。5.加入卷心菜和粉丝，炖至变软。6、根据个人口味，加盐调味，大火收汤，将粉丝炖至软烂。