正宗水晶包子配方
水晶包子第二天怎么吃好？
水晶包子第二天怎么吃好？
水晶豹子第二天怎么好吃？
我觉得水晶包子第二天第二次吃，口感就不会那么太好了，一般水晶一类的东西都是淀粉和澄粉做做的，反复加热，它的皮会不结实，也特别哏，最好是出锅时就吃，不要放时间太久，放时间太久了，他也会干吧边子的，吃起来也有硬硬的感觉
山东水晶煎饼的做法？
买了澄面,第一次接触不知道性能,用水和了下,觉得做包子有难度,就改成摊煎饼了2把澄面兑水和成面糊,加入馅料搅拌,放平底锅上煎就 OK 了，成型后可以点点水淀粉，这样外面一层会脆脆的
透明水晶包子馅做法？
笋适量，胡萝卜适量，香菇适量，肉适量，姜适量，郫县豆瓣适量
1 将笋，胡萝卜，香菇切丁，准备少许芽菜。
2· 锅中放油，先下肉馅儿，断生后加入姜蒜末，加郫县豆瓣翻炒给肉馅儿上色，随后加入笋香菇胡萝卜丁和芽菜翻炒半分钟，
3关火，加入小葱。馅儿炒好后放凉备用。
水晶包子皮怎么做？
配料:
澄面 225克
猪油 6克
玉米淀粉 35克
滚沸水 400克
1、将澄面和玉米淀粉混合均匀
2、锅内将400克水煮沸，将混合的面粉倒入，用筷子搅拌均匀，晾凉
3、将烫好的面揉成光滑的面团，加入猪油，揉匀
4、面团揉匀
5、揪成饺子大小的剂子
6、擀成薄薄的皮
7、这样就会做出透明的水晶包子皮了。
水晶包的水晶怎么做？
用料：
澄粉140克，木薯粉40克，滚水185克
酥油3克（一般用猪油 我不吃所以改成酥油）
做法步骤：
步骤 1
把澄粉和木薯粉混合
步骤 2
加入滚水 小心一点别烫到手 搅和成棉絮状 加入酥油（猪油）
步骤 3
稍微凉一凉 不烫手就开揉 揉成团 保鲜膜包上 醒面15分钟以上
步骤 4
醒面后把面团揉一揉 搓成长条 切段 搓圆
步骤 5
一定要盖上保鲜膜 抱住水分 不然会干哦
步骤 6
擀开 包进你想包的任何食材 我用的是之前做韭菜饼多余的馅料
步骤 7
大火15分钟左右 熟透啦