炸薯条里的番茄酱的做法窍门在哪
去肯德基，麦当劳……吃薯条的时候那个番茄酱应该怎么用？
去肯德基，麦当劳……吃薯条的时候那个番茄酱应该怎么用？
1、在麦当劳和肯德基点餐的时候，服务人员会将一张类似于广告纸的纸张放在托盘上，吃薯条沾番茄酱时就直接挤在纸上。
2、有的人挤在其他食品的包装盒内部。
3、也有的人不放心那张纸的卫生，将番茄酱挤在餐巾纸上。
4、番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩制品。呈鲜红色酱体，具番茄的特有风味，是一种富有特色的调味品，一般不直接入口。番茄酱由成熟红番茄经破碎、打浆、去除皮和籽等粗硬物质后，经浓缩、装罐、杀菌而成。
5、番茄酱常用作鱼、肉等食物的烹饪佐料，是增色、添酸、助鲜、郁香的调味佳品。番茄酱的运用，是形成港粤菜风味特色的一个重要调味内容。
炸薯条用番茄沙司好还是番茄酱好？
番茄酱
因为番茄酱主要用于食材的烹饪，而主要原料就是新鲜的番茄，其成分价值是比较高的。而番茄沙司更多是作为一种调味用料，番茄沙司是可以直接用来食用的。因此建议做糖醋的时候用番茄酱，这样做出来的糖醋味道更佳。
炸薯条的家常做法？
主料2人份
土豆2个
辅料
油适量 盐适量 番茄酱适量
步骤1
土豆洗净去皮
步骤2
放入切薯条器中
步骤3
用力压制
步骤4
薯条就切好了
步骤5
用水冲洗掉薯条表面的淀粉
步骤6
薯条入锅，加入清水煮至5成熟后捞出，沥干水备用
步骤7
薯条入锅，加入清水煮至5成熟后捞出，沥干水备用
步骤8
铺于吸油纸上，趁热洒上少许盐于表面即可享用
步骤9
完成
格力电炸锅怎么炸薯条？
用料：土豆 3个；玉米油 适量；盐 适量；淀粉 20g；番茄酱 适量。（介绍原料及用量）
具体步骤：
步骤1：土豆切条，稍微粗一点，然后用清水洗几遍，把土豆表面的淀粉都洗掉，这一步不能省。
步骤2：水烧开，加盐，放入薯条稍煮2分钟。
步骤3：看到薯条变色有点透明就可以了，太熟的话容易断裂。加入适量玉米油，拌匀。
步骤4：加入适量盐（可以根据自己喜好加入其他调料）。
步骤5：加入淀粉，拌匀。
步骤6：放入炸锅，200度烤10分钟即可出锅