汤面条的做法

怎么做挂面汤？

怎么做挂面汤？

原料：番茄酱、西红柿、挂面、葱姜蒜等调味。

做法：

1、两个西红柿洗净切片，一块片切碎。

2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出。

3、另放油，油热爆香葱花姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了、可以加一点点白砂糖，如果你嫌西红柿味太酸的话，但是只加一点点

4、然后加水煮入味（水可以比做汤的时候稍多一些）。大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐（盐要多一些），味精，香油。

5、另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜，香喷喷。

汤面条好吃做法？

食材：挂面适量，香葱适量，食用盐，花生油，酱油，香油。

制作方法

1.拿出一小把挂面，然后把香葱洗干净切末备用。

2.把切好的香葱倒入碗中，加入适量的酱油，再滴上几滴花生油，切记酱油和花生油不可放多。

3.起锅烧水，等到水烧开后，盛几勺放入刚刚调好调料的碗里面。

4.把面条下入刚刚烧开水的锅中，煮的时候别忘了加点食用盐。

5.面条煮熟后捞到调料碗里面，滴上两滴香油，撒上葱末就可以享用美味啦。

卤鸭汤面条的做法？

挂面100克

辅料：卤鸭边腿一只，青菜一棵，卤蛋一个，

调料：盐适量，鸡精少许

1.准备卤鸭边腿一只，双手套上一次性手套，把鸭腿肉用手撒成肉丝，撕下来的骨头不要扔，我们要用它来煮两碗汤，用这个汤做出来的面条味道会更香的。

2.取一口锅，放入鸭骨头，倒入两碗水，开大火煮开，水开后改中火煮五分钟。

3.五分钟后，放入适量的盐和鸡精调味，我们的汤就做好了。

4.另起一口煮锅，倒入半锅水烧开，水开始冒泡时，下入挂面，水开时放点凉水进锅，重复此动作两次将挂面煮熟。煮挂面不能等到锅里的水全都开了才放面条，那样煮出来的面条外黏内硬不好吃。煮面的时候我们可以放点绿叶蔬菜进去煮。

5.取一口大碗，舀入煮好的汤汁，捞入煮好的面条和蔬菜，上面码上鸭肉丝就可以吃了。

河南人爱吃的汤面条怎么做好吃？冬天吃了暖和？

河南人大部分都爱吃面，我是河南省最西边的一个小县城灵宝市，我们这里我最爱吃的就是臊子面，做法也非常简单，就是一定要把面活好，撒上一点盐，把面团发一会儿。这个时间段，我们把香菇牛肉等炒好料汁放在一边，把面拉成细细条儿下锅，捞出来在凉水过一下，倒入热腾腾的香菇牛肉料汁，再撒上一把韭菜，香菇牛肉臊子面出锅啦！