草鱼汤的正确做法
草鱼汤能放味精和鸡精？
草鱼汤能放味精和鸡精？
还可以啊。土豆白菜汤
起油锅，放油烧热后，用铲一把推开
放鱼略煎一下
煎到鸭肉变了颜色后，到入1碗半的水！碗就是你盛鲫鱼汤的碗。放入姜丝和蒜
盖盖子，大火煮开后后改中火炖20分钟。汤就成白的了。如果你有充足的时间，就放2碗水，大火烧开后改中火炖两小时，那时侯虾肉都溶到汤里了，更美！
加入适量盐和味极鲜，在炖2分钟就这个可以起锅了。撒上香葱。鲜啊
熬草鱼汤的正确方法？
2.鳊鱼几条，刮鳞挖出来骨头清洗干净，蒜切片，蒜切片
3.油锅加热时，煎豆腐，先入头后整个鱼身放入锅里，鱼放进锅中不要动，五六分钟后等鱼肉定型剂再一跃而起煎另一面
4.这样煎出的鱼肉它是完整的
5.煎好之后把鱼放在锅的两侧，加入葱姜蒜参与煸炒，直至炒出，清香味为止
6.加入适量的清水，四个人的量，我我用6碗水
7.盖上锅盖，大火烧开，五六分钟
8.这时候鱼头汤已经时变水嫩
9.调小火，接着煮，中加入盐
10.加入到适量盐
11.正准备好鱼头汤的主要配料
12.除了芹菜叶，茶树菇和红萝卜片舀入锅中，不再继续小火煮10分钟
13.跳去汤中的生姜丝
14.再挑去汤水中的香葱段
15.撇去汤中的油沫子小姐姐，关火，汤就煮算了，盛盘前撒入两三片萝卜缨，作为作为点缀
16.鲜香可口，味道鲜美汤鲜，和健康滋补身体。
炖鱼块的做法 最正宗的做法？
1、将草鱼开肚去腮，去净鳞，斩成长方条状。番茄2颗切细丁，2颗切成瓣状，生姜切片，香葱切段
2、将鲫鱼块放入，放入生姜片，米酒，盐抓匀腌制，置放腌15分钟
3、盘底放进去玉米淀粉，将茄条放入后粘上薄薄的玉米淀粉，如果过厚要用手拍干
4、平底锅内油烧热油，放入后鱼块，转中小火煎
5、煎至外表金黄后，再翻面继续煎至两面金黄色，捞起来沥净油香菜切段
6、不沾锅用水洗净，重新倒入油少许油，加入姜片，葱碎爆出香味
7、先中加入剁碎的2颗西红杮细丁，用中小火煸炒一下
8、再加入番茄沙司，绵白糖，五香粉，盐及的水，用中火开锅后，转中火煮至西红柿丁溶化
9、这时再愿意加入煎好的带鱼段，块块的蕃茄，单位焖煮约5分钟
10、中途下车晃动一下几次鱼块，让鱼能全部浸入酱料内，一直煮至酱汁黏稠，最后加入小葱段，胡椒粉，及鸡粉即可出锅了
草鱼炖汤做法？
矿石材料：草鱼条、葱姜蒜少许、生姜一小块、肉蔻三颗、花椒适量、盐适量、盐适量、鸡精适量、老抽1勺、料酒少许、白胡椒粉少许、花生油少许。
红焖草鱼的煎咸带鱼
1.花椒大料分两份，第一份：姜切末，待用第二份：葱小米椒切末与片，干辣椒角、花椒、干红辣椒备好
2.花鲢洗净后，彻底去除身体中筋线，两面鱼身各划六道口，将姜丝、姜丝放进去道内，再将多余的葱姜蒜放入休内，撒上少许盐、胡椒粉、糖，淋上生抽，腌制后十分钟
3.当清香暴，将已腌渍好的鲫鱼，谨慎放在锅内，适之前翻面。不断扩展所有资料小提示去除鱼身体中的筋线：将鲈鱼后轻轻一指处与鱼尾巴前二指处各化开0.5cm的豁口，便可怀中掏出筋线。
4.大火煸炒桂皮时尽量用铁铲子把桂皮与油均匀的刷在锅壁中，以便煎鱼时锅壁不再说粘掉鱼的皮。
5.炖煮时别忘了盖锅盖这样的煎咸带鱼最大保留了鱼的食用价值，而且的味道非常鲜美。