日本寿司连锁有哪些
去日本吃寿司，哪家店比较好呢？
去日本吃寿司，哪家店比较好呢？
在本町这条商业街上，不论是什么店，看起来都能上一档次。今天去的是一家江户前寿司店。与平时街边寿司屋的随和轻松相比，这家店内气氛就要稍微显得严肃正经一些了。
在这里，真正的江户前寿司是1贯100日元，这样的价格也算是十分的合理了。在寿司屋，当然是寿司的主场。寿司是必看的，但在那之前，我们先来看看其他的选择吧。
一眼看见的就是店里最划算的套餐，还是加上了寿司的。“生鱼片五贯套餐”（4800日元）内含有小钵、生鱼片盛、烤菜、蒸菜、寿司五贯、汤和甜点。光看着菜单，就感觉物超所值呢。
生核桃豆腐皮，滑嫩的豆腐皮和核桃一起浸在浅浅地汤里，用小碗装着看起来实在卖相可佳。尝一口，核桃和豆腐皮搭配得很自然，咸度适当，拿来开胃也算适合。
生鱼片拼盘（两人份），是包含了比目鱼、章红鱼、金枪鱼、金目鲷鱼与生章鱼的豪华生鱼片拼盘。虽然只是两人份，但对于我们这样的生鱼片爱好者来说，真是十分的开心了。
金枪鱼的鱼肉也很新鲜，蘸上些酱油送入口中，一瞬间满脑子都被金枪鱼的滋味填满了呢。甜西红柿马鲛鱼，用果蔬搭配马鲛鱼，确实能让简单的食材做出的料理增色不少。西红柿的味道与马鲛鱼意外的融洽，酸酸甜甜的口味融入鱼肉，使整份料理都带上清新的感觉。吃下去一点也不会腻。
剑尖鱿鱼，这是一份被切得很小的鱿鱼。鱿鱼很新鲜，口感也很嫩。吃进去，几乎不用嚼就能融化在口中了。鱿鱼的味道不重，还带些甜味，和红醋米饭放在一起食用，也是一次很棒的体验。
竹荚鱼，与之前的鱿鱼不同，这次的竹荚鱼的块头真是太大了。但大块也完全不影响它本身的口感。一口下去就能感觉，它的肉很有弹性，越嚼越能尝到甜。
烤鲳鱼，与生鱼片不同，烤制的鱼片味道更加浓厚。入味，且口感软嫩，一口咬下去尝着内里多汁的鱼肉，脑子里可能就只想着，真是太好吃了。
茶碗蒸，这是一份装着海胆和鲑鱼子的奢侈的茶碗蒸。这一份茶碗蒸加入了上品的汤汁，利用这汤汁引出海胆与鲑鱼子的鲜美口味。最后调和搭配上咸味，就算只有这么小小一份，也感到十分满足了。
玉子烧，玉子烧的口感很好，湿润的程度刚好能承得住口味的甜。像这样不会吃腻的食物怎么会叫人讨厌呢。
最初下单的“生鱼片五贯套餐”中（4800日元），还有红出汁和甜点没有上来。吃了这么多，其实也差不多吃饱了，但是坐着嘴和胃一刻不停，感觉还能再吃一点。
再单点一些什么吧。天妇罗盛季蔬菜和鱼口味（880日元）这家店的天妇罗做得十分良心。油炸的面衣很薄，鱼肉蔬菜却很多。一口一个，享受美食的过程中，当然是感到十分的满足。
“海鲫鱼”（250日元）
高知本金枪鱼（350日元），这么大的一块的金枪鱼搭在上面，完全不用联想到价格，都会觉得店家是要亏本的。一口咬下去，还没开始咀嚼，仿佛就尝到金枪鱼的味道了。金枪鱼肉质很好，面上淋着的酱油完全盖不住鱼肉的本味，是真实的好吃。
“中肥金枪鱼”（400日元），这一份金枪鱼也是巨大的金枪鱼。一边感慨着一边将它吃掉吧。鱼肉是金枪鱼最味美的中腹部，很嫩。仿佛送入口中的瞬间，鱼肉就融化了，只剩下舌头上还残留着金枪鱼的美味，令人久久难忘。
由良生海胆（1000日元），这是店里菜单中最贵的寿司了。但仔细想想，真的不是太便宜了吗！完全没必要嚼的海胆与饭团搭配，两种口味相差相合，却能给人一种特别的幸福感。很少吃到海胆的人千万不要错过它。
鳗鱼（350日元），鳗鱼虽然是比较常见的料理，但也正因如此，鳗鱼的口味也十分成熟了。怪不得也能成为最受欢迎的料理之一呢。
生鱼片五贯套餐（红汤），汤总算来了。虽然与我想象中的汤有一些差别，不过一点也不影响对美食全新品味。汤是用大鱼与红色酱汁一起熬成的高汤，盛装时更加以佐伴点缀，怎么能不美味呢。
最后的甜点的“柚子果子露冰淇淋”。来自甜品的一丝甜蜜与清凉在饱食之后，更能让人感到满足。一顿晚餐，吃了这么多好吃的，花了多少钱早就不是我能注意的事情了。并且价目表上清清楚楚地标识着，又有什么好担心的呢。
这家寿司屋就在本町站和堺筋本町站中间的中央大街附近，千万不要被商业街吓到，还有比“1贯100日元就可以吃到的美食”更有吸引力的东西吗。不论是独身一人，还是与亲朋好友相聚，或是与男女朋友浪漫相会，请都到这里来吧。用便宜的价格换取高级的环境与美食，这是多棒的事情啊。
店名：【鮨 たくま】
地址：大阪市中央区南本町3-2-11
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