门框胡同百年卤煮哪家是正宗的

前门有什么好吃的?

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学校前门有什么好吃的餐馆

一碗地道的卤煮正是早起的理由,打卡很多人慕名而来的门框胡同卤煮总店。八点半沿着胡同还能感受到老北京快结束的晨间气息。

卤煮分量给力、汤汁浓郁,说起来味道堪称惊艳!肥厚的肠儿、肉烂而不糟,这股北京味儿绝对得亲自体验。

请问北京哪家卤煮店最好吃?

个人感觉北苑家园底商的老门框卤煮味道是最好的,老板大姐是从老城里搬过来的,这家卤煮汤料做法特别讲究,冬夏两季使用不同的调料,店里其他的京味美食大多都是牛街和老店进的货。卤煮城里的也吃过无数家了,就她家的这个卤煮味道最足!

北京特色美食卤煮去哪里吃?

这是上次我去北京旅游的时候吃过的一家卤煮店,真心不错,推荐给你。北京 旅游必吃特色美食:卤煮火烧,看我们作为一个外地人是怎么对待我们的卤煮火烧第一次的,姐姐表示抗拒,弟弟表示除去肺,这就是美味,旅游品尝特色美食关注我们就够了

【口味】正常的卤煮是咸香型,有浓郁的肥肠和肺的腥气,你可以在调汁的时候选择蒜泥、腐乳汁、辣椒油,醋,韭花和香菜,这样会有效的压制那股腥气,肥肠我觉得强行可以接受,但是里面的肺真心让人瞬间奔溃。

【口感】里面有炸豆腐、肥肠、死面饼、肺、五花肉等,口感整体偏软,饼泡进去很皮实,有嚼头。

【价格】大肠卤煮28元一份

【推荐】

【地址】东城区东四北大街141号

【营业时间】周一至周日 11:00-14:00 17:30-04:00

Tips:如果不吃香菜的要提前说,不要加香菜,建议第一次吃的小伙伴不要让加肺,那真的是噩梦,再点一瓶北冰洋。