东北油焖土豆的做法大全
南乳土豆焖五花肉的做法？
南乳土豆焖五花肉的做法？
一、土豆洗净去皮，切滚刀块儿备用。
二、将带皮五花肉切块，焯水（冷水下锅）后捞出冲洗净浮沫，沥干备用。
三、锅内加热比炒菜稍多的油，三成热时，小火，放入冰糖，炒出糖色（冰糖溶化后变成沫沫就可以了）。
四、放入五花肉，改大火，快速翻炒，便糖色均匀地沾在五花肉上。
五、将两块豆腐乳加入少量的腐乳汁、生抽、糖澥开
六、我做饭有一个小窍门，就是单独用一个碗来调调料，这样比较容易控制咸淡。
七、加入开水没及肉面（千万不能放冷水，同时水量也不要太多，现在的肉类都很容易熟），倒进单独调好的调料大火烧开后加入土豆，盖盖，改小火，收之前如果感觉不够味儿稍加一点儿盐。
八、装盘撒上熟芝麻装饰。
土豆焖挂面的家常做法？
用料：挂面250克、土豆两个、西红柿两个、盐、油、辣椒、葱花（各适量）
1、把西红柿土豆洗干净，然后切成一小块一小块的。
2、电饭锅倒油加热，把西红柿土豆放进去炒，然后加盐。
3、炒两分钟后，加热水进去。煮5-8分钟即可。
4、等把汤烧开之后，就把挂面放进去吸收汤汁。
5、盖上盖子加热，让挂面充分的去吸收汤汁。
6、大概等5-6分钟，面条膨胀起来的时候，就熟了。
7、这样做出来的面条汤汁浓郁。盛盘洒点辣椒和葱花就可以吃了。
土豆焖五花肉怎么做？
一、材料
1、食材：五花肉500克、马铃薯1个、姜、蒜、小红椒
2、配料：香叶、八角、生抽、老抽、盐、耗油、鸡精
二、做法
1、五花肉飞水
2、蒜拍扁切片，姜切丝，小红椒切圈
3、马铃薯去皮洗净、五花肉飞水后捞起
4、五花肉切片（可以更厚），马铃薯切块
5、坐锅烧热，把五花肉放进去煎，不用放油6、煎出油，两面稍黄，油多可以倒出来
7、五花肉拨到一边，放姜、蒜至油中爆香8、倒入马铃薯块翻炒
9、香叶一片，八角一朵，洗净放入锅内一起炒
10、加水至刚好淹没马铃薯
11、盖好锅盖大火烧开后转中小火焖
12、焖大概20分钟左右后，加入红椒圈、盐、生抽、老抽，继续焖10分钟
13、差不多收汁了，马铃薯也熟透了，加入耗油、鸡精。这时颜色已经非常好看了。