最常吃的家常菜
每天吃什么家常菜？
每天吃什么家常菜？
西红柿炒蛋
1、黄瓜去蒂后切土豆去皮
2、备好香菜末
3、鸡蛋砸碎搅拌均匀
4、锅里锅中2大勺油，油热后倒入鸡蛋液，我用特级初榨橄榄油炒的，好香啊
当油热之后，我们需要直接把蛋黄液锅中，蛋半凝固之后翻面，然后再把葱油饼分为小块，盛出之后沥干水分。
5、煸小香葱花
盛出碎三个鸡蛋之后，再往锅内5克白糖少许的油，然后把预先备好的葱花撒入锅中，2分钟左右的时间不就也可以煸葱花花。
6、西红柿炒蛋已完成
吃过最美味的家常菜是什么？
凉拌茄子都属于家常美食，原料制作是藕，口味丰富是酸辣味，工艺是炒。2011年成功入围纪录片电影《舌尖上的》第一集《自然的馈赠》系列经典美食之一。今日，石家庄厨师学校李老师姐教大家凉拌茄子的制作方法，快去学出来吧！
材料：
藕、玉米油、盐、米醋、生抽、小米椒、小米椒、红尖椒、水淀粉。
做法：
1、藕去籽，切成小丁，冲掉里面的生粉。
2、水水煮开，放入水鸡肉丁焯烫2分钟，沥干水分。
3、食用醋、盐、老抽搅匀。
4、干红辣椒、干红椒切小段。
5、锅里起油锅小最火爆香干红辣椒。
6、倒入莲藕片炒半分钟。
7、放上味汁翻炒均匀。
8、放入红椒炒半分钟，5克白糖白胡椒粉翻炒均匀就可以了。
凉拌茄子的做法，你学会了吗？如果你特别喜欢地道美食，想学烹饪的话，郑州厨师学校欢迎您随时赶来详细咨询哦！