家常版麻辣香锅
麻辣香锅的做法，麻辣香锅家常做法，麻辣香锅怎么做？
麻辣香锅的做法，麻辣香锅家常做法，麻辣香锅怎么做？
有麻辣香锅的人越来越多，开一家好吃的麻辣香锅店会受到大众的欢迎，也会很快在各地出现。麻辣香锅所到之处，往往都是爆满，食客自得其乐，老板笑脸相迎。麻辣香锅让很多麻辣香锅培训班的学员赚到了人生的一桶金，这主要是因为麻辣香锅独特的文化吸引力，麻辣香锅独特的口感，麻辣香锅独特的文化吸引力。同时，开一家麻辣香锅店，投资小，很难模仿，这就使得它一开张就有利可图。麻辣香锅起源于重庆缙云山，融合了川渝地方麻辣风味。麻辣香锅起源于土家风味，它的特点是混合了麻辣鲜香油。
麻辣香锅做法家常步骤？
自制麻辣香锅
食材:鱼丸、天妇罗、大虾、蟹排、鱼排、海参丸、油麦菜、娃娃菜、牛肉丸、脆皮香肠、小油菜、豆皮干、薯片、莲藕片、酷克一百香锅调料、葱、姜、蒜、干红辣椒。
练习步骤:
第一步:将鱼丸的肉菜、薯片、莲藕片清洗干净，然后用热水煮熟，沥干水分，装盘待用。
第二步，将蔬菜清洗干净，沥干水分，放入锅中备用。
第三步，锅里多放一点油。油热时，加入干红辣椒和葱、姜、蒜炒香。
第四步:出香后加入适量的酷客白一麻辣香锅调料。
第五步，用小火或者中火，防止锅烧着，翻炒均匀，出香味。
第六步，加入熟肉菜翻炒均匀。
第七步:加入蔬菜，不断翻炒。如果过程中准备糊锅，可以适当滴一点水。
第八步，翻炒至蔬菜熟透，根据自己的口味决定是否加盐。我没有。;我没有加，因为我觉得调料太咸了。
第九步:煎好后装盘，盛出。香香的麻辣香锅做好了。
麻辣香锅的家常做法？
麻辣香锅的味道关键看食材。如果用郫县辣酱火锅的底料耗油的话，可以做出酒店不多产的味道。
食材:莲藕、花菜、木耳、腐竹、香菇、鱼丸、腊肉、鱼豆腐、熟白芝麻、熟花生(也可以放一些自己喜欢的蔬菜)。调料:干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、郫县豆瓣酱、火锅底料、蚝油。(因为郫县豆瓣酱和蚝油都是咸的，不需要放盐。)
具体做法:1。木耳和腐竹提前一天泡好，泡好。和其他蔬菜一起洗干净，放锅里煮。
2、鱼丸和蔬菜可以一起煮，煮到七八成熟，捞出备用。熏肉不需要煮。
3、准备好需要炒的调料，香锅的关键就是这一步。有干辣椒，花椒，八角，桂皮。
4、锅里多放点油(平时炒菜的两倍)，开最小火，把调料放进油锅里慢慢倒出香味。调料变色后捞出，锅里还有油(剩下的油就是秘制五香油。如果不够麻，也可以放点香油)。
5、倒入适量郫县豆瓣酱，翻炒，一个。一定要把火调小，以防烧着。
6、倒入适量的火锅底料翻炒均匀(就是我们平时买的火锅底料，也可以用老干妈)
7.撒上葱姜蒜末，小火翻炒。
8.先放入培根，再放入煮熟的蔬菜，搅拌均匀。
9.倒入适量蚝油，小火翻炒五分钟以上。整个过程必须用小火翻炒才能完全入味。
10.用擀面杖碾碎花生。
11.最后装盘，撒上白芝麻和碎花生。