经典杯子蛋糕
踏雪寻莓杯子蛋糕做法？
踏雪寻莓杯子蛋糕做法？
第一步。
先做蓝莓酱。将蓝莓洗净后，放入锅中，先加入一半的糖，不断搅拌，小火煨至蓝莓榨汁，再加入剩余的糖挤入柠檬汁中，小火煨至汁液粘稠，装入干净的小瓶中待用。
第二步。
然后做奇峰蛋糕。分离蛋黄蛋白，将蛋白放入干净无油的碗中备用。用打蛋器打蛋黄，直到它变得又轻又蓬松。分三次加入植物油，每次用打蛋器打至完全混合，再加入下一次。然后加入牛奶，搅拌均匀。最后筛入面粉，搅拌均匀，用刮刀从下往上搅拌，防止面粉面筋。
第三步。
蛋糕烤好后冷却，在中间戳一个洞加入蓝莓酱，然后搅打奶油和糖，直到出现明显清晰的线条，用裱花袋在蛋糕顶部挤出喜欢的形状，用蓝莓和蓝莓酱装饰。
你吃过最好吃的杯子蛋糕是什么？
总是给我推荐甜品，是因为我总是发这个题目吗？
我 我已经躲了很多次了，因为我可以 t，I 我会谈到它。
我曾经开过咖啡店，做各种饮料。想要做大做强，必须掌握全流程。在这个过程中，我在原料市场待了一两年，对各种食品添加剂了如指掌。所以，我有了宝宝之后，再也不会买自己能做的东西了。内幕不是一两句话能说清楚的！