莲藕的正确清洗方法
藕粉怎么洗干净？
藕粉怎么洗干净？
1.第一步切断莲藕:将莲藕切成2段或2段以上，这取决于莲藕的大小和长度。但是唐 不要切得太小，以后拿起来洗会不方便，也可以避免莲藕营养流失。
2.第二步:温水浸泡:取一盘温水，然后将切好的莲藕用热水浸泡10到15分钟。这样做的目的是让莲藕里的泥自行浸出。但是切记不要用开水，因为这样会严重流失莲藕里面的莲藕淀粉。
3.第三步用布包裹筷子:浸泡后，我们把莲藕一根一根的拿出来，然后用一小块布包裹起来，但是筷子不能太大。选择长一点的筷子，可以根据藕孔的大小来选择。应该问题不大。
4.第四步:把筷子上的泥去掉:然后把包着布的筷子放进莲藕的孔里，来回摩擦，直到你觉得里面的泥干净为止。这需要你自己的感受和健身。
5.第五步:清水过滤:全部洗完后，我们可以用干净的冷水再过滤一次。但是，每个莲藕段都需要清洗。每个人都需要零食。It 之后是蒸还是煮由你决定。;it'已经彻底打扫干净了。
如何清洗莲藕里的淤泥？
流水洗泥。切去两端，将莲藕孔对准水龙头，逐一冲洗干净。
这种方法主要是利用水的强大冲力把泥冲走，所以水的流量尽量大，同时尽量把莲藕两端切掉，这样两端的孔比较大，泥也容易冲走。
藕的中间很脏怎么洗？
秋天是吃莲藕的季节。很多人喜欢吃莲藕，不仅因为它营养丰富，而且香脆爽口。不管是凉拌还是爆炒，味道都很好。因为莲藕特殊的生长环境，清洗的时候要洗好几遍。外面还好，最重要的是莲藕里面的洞不好清理。今天我就教大家一招轻松清洗莲藕。让 让我们看一看。
首先你需要用清水将莲藕表面清洗干净，然后用削皮器或菜刀将表皮刮掉，切成段。
其次，准备一个容器，往里面倒入清水，倒入适量的淀粉，搅拌均匀，然后把切好的莲藕段放入容器中浸泡5分钟左右，然后用手来回冲洗，你会发现莲藕孔里的脏东西都被洗掉了，莲藕干净多了。
最后再用清水洗一遍，莲藕就彻底洗干净了，你就不 吃的时候不用担心脏。
It 写了很多东西。我一般都是切片，然后洗两遍面粉！搞定了。
去皮后的莲藕在使用前要用清水彻底浸泡，否则会氧化变黑。2.切片莲藕也是如此。切藕前建议提前准备好容器和水。