什么炒肉好吃
炒肉片配什么菜好吃？
炒肉片配什么菜好吃？
炒肉片和很多蔬菜都很好吃，比如生菜片、黄瓜片、荷兰豆、甜豆、西兰花、菜芯、薯片、洋葱、青椒、蒜苗、蘑菇等。
一般可以配以适量的蒜和辣椒，适量的盐、酱油和耗油调味。
炒肉片怎样炒好吃，配什么菜最好？
木须肉切片，手挑里脊肉一斤，流水洗净，控干刀切块，饼摊在三个油锅里，放鸡蛋备用。待油锅微热冒烟时，将葱姜蒜末放入锅中，将肉片煸炒，加水稍炖，将鸡岛饼用淀粉勾芡，快速煸炒后放入香菜出锅。
西芹炒肉好吃吗？
特别好吃！所需原料:瘦肉150g、芹菜200g、姜蒜适量、淀粉少许、生抽一勺、老抽半勺、糖2g、食用油适量、蚝油一勺、盐2g。
练习步骤:
第一步，芹菜洗净，最好撕掉里面的筋，切片。
第二步，准备一些姜蒜。
第三步，在瘦肉、生抽、老抽中加入淀粉，抓匀。
第四步，热锅放油，姜蒜爆香。
第五步，倒入瘦肉翻炒。
第六步，炒肉，放入芹菜，加点盐。翻炒。
第七步，继续翻炒，直到芹菜被切断。
第八步:烹饪前加入一些糖和蚝油，搅拌均匀，关火。
抱子芥炒肉的家常做法？
材料:芥末500克，蒜，盐，3个干辣椒，鸡精，少许白糖，菜籽油。
步骤:
1.把嫩孢子掰下来洗干净。
2.使用切片。
3.将大蒜和干辣椒切碎备用。
4.用菜籽油加热锅。
5、热油稍凉，放入蒜和干辣椒，小火煸香。
6.加入切好的芥末，在这里加少量的水，防止芥末烧焦。
7.翻炒均匀，加入适量糖、盐、鸡精调味，翻炒至熟，装盘出锅。
肉香干炒肉家常做法？
1.材料:香橼干400克，青椒一个，红美人椒4-5个，肉500克，青蒜一把。调料:油、盐、酱油、淀粉、黑胡椒。
2、干香，青椒切成条状，红美人椒切成小块，青蒜切成斜段待用；
3.将肉切丝，加入少许盐、酱油、淀粉、黑胡椒腌制5分钟；
4、锅热，锅里放油，don t待油太热，将肉丝放入滑中，炸至变色立即收起来备用；
5.往锅里多加一点油。加热后，将青椒和红椒翻炒，晾干，快速翻炒，加入少许盐和酱油，翻炒至干辣椒变色；
6.边搅拌边往锅边加入适量的水。当香干肉滑软后，放入青蒜段，翻炒几下，将炒好的肉丝倒入锅中即可食用。