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创业开一家自助早餐店需要哪些设备？怎样合理摆放？
创业开一家自助早餐店需要哪些设备？怎样合理摆放？
我 我很高兴。我以前在一家早餐店工作。虽然它 这和你们的自助早餐有点不同。;几乎是一样的。
自助早餐店
肯定需要一台保持温度恒定的机器。比自助餐更重要的是保持恒温的东西。你可以 不要让客人吃冷早餐。
厨房需要什么
1、大型豆浆机
因为它 s自助，至少保证一次能做50人以上的豆浆。这些豆浆然后被放入一个恒温的桶里。这台机器是必须的，因为豆浆不是这么快就做出来的。
2、三用绞肉机
什么是三用绞肉机？是一种三用机，可以做肉末，肉末，肉丝。
比如肉酱，肉包子用的比较多。
肉末瘦肉粥用的比较多。
肉丝，一些胡萝卜，炒瘦肉都可以。毕竟是自助早餐。肯定有配菜。
3、大型冰柜
这些是用来保存一些肉的。
4、榨汁机、咖啡机
这种是自助饮料什么的。
还有面包机、烤箱、和面机和打蛋器。
5.炸油条的炸机和肯德基的那种薯条差不多。还有熬汤煮粥的低汤炉。
蒸馒头和小笼包。
总之，只要选对地方，只要不怕吃苦，自助早餐绝对丰富。
厨房高度一般多少，考虑柜子尺寸，如果空间比较高怎么处理比较好？
城市商业建筑厨房的高度一般在2.6-2.7米左右。一般铺设地面需要5-10 cm，吊顶高度(厚度)一般为20 cm，用于隐藏顶部水电管道，安装灯具。一般吊顶是挂在橱柜顶柜上面的，所以顶柜和吊顶之间没有缝隙，有利于清洁。
最终装修好的厨房高度在2.3-2.4米左右。当然也有例外，有的比较低，有的比较高，通常最低不低于2.3米。如果低于2.3米，会影响橱柜。最大高度看住房情况，因为柜子的高度是2.3米，取放东西太高，使用不方便。
橱柜高度:
橱柜的高度大概是790-890 mm，橱柜和吊柜之间的高度大概是600-800 mm，吊柜的高度大概是650-900 mm，橱柜的高度可以根据我们家的身高来调整，所以给出了尺寸和高度的范围。在我国，成年人和女性的平均身高大多是厨师。一般情况下，厨房的橱柜高度在800 mm左右(台面安装后)，橱柜与吊柜之间的高度在650 mm左右(台面远离吊柜底部)，吊柜高度在650 mm。
橱柜的高度是相对固定的，可以根据家庭的身高和厨房的整体高度进行调整。具体依据是人体工程学，根据人体高度确定柜子的高度，方便操作和使用。比如厨房橱柜的高度，通常估计是高度的一半，然后根据个人的臂长和臂高进行调整。手臂长的柜子低一点，手臂短的柜子高一点。一些。
这主要是考虑用户在做饭时的舒适度，比如做饭、切菜、洗菜。地下室太高切菜，弯下腰太累。
如何装修空间高的厨房
厨房的高度比较高，比如2.9米。对于柜子和橱柜来说，按照我们家的身高来设计是很正常的，因为这和身高无关，只和我们的身高有关。主要是吊柜，吊柜是根据我们的身高来确定最高点的，也就是说我们在这个尺寸以上的吊柜里取放东西是不方便的或者是够不着的。正常2.3-2.4米，最高2.5米。一般比我们身高高60 cm，拿东西放东西都没问题。在这上面，你可能需要踩在板凳上，或者设置一个吊柜来拉篮筐。那么吊柜上面的部分有以下处理方法::。
一个除了天花板可以是空的。比如地板装修后2.9米高，吊柜2.5米高。然后天花板20厘米厚，剩下的20厘米可以空着。这种一般适合现代风格的橱柜。
一种是用柜板封闭吊柜与天花板之间的缝隙，这样吊柜顶部可以封闭，避免脏物进入。同时吊柜顶部开放式，也很美观大气。
一种是利用吊顶材料封闭吊柜与吊顶之间的缝隙。也就是说吊柜正上方的吊顶挂得低一些，与吊柜平齐，其他地方的吊顶都是正常的。
一种是把天花板降下来，把厨房的整个天花板降下来，因为厨房的高度是2.4米，足够了，做成2.5米也没问题。比如做一个欧式的柜子，在吊柜上做一个帽檐，然后用吊顶把帽檐封起来，这样更美观。
需要注意的是，天花板不能低于厨房的窗户，这样会影响窗户的开启和采光。另外，一定要把厨房顶部的水管藏在天花板里。还有一种就是直接做造型吊顶，用石膏板，或者石材塑料板，集成吊顶等。，并利用厨房的高度做层叠造型吊顶。这种适合10平米以上的大厨房。至于选择哪种，要看个人喜好和场地条件。一般厨房选择吊顶平挂，橱柜顶面与天花板平齐。一是后期照顾卫生，二是节省装修材料，比如贴墙砖2.5米高。如果厨房小，天花板太低太压抑，可以抬高一点，采用上面说的第二种或者第三种方法。
需要注意的是，:的厨房比较高。如果吊顶很高，后期需要擦洗，或者需要更换灯具。例如，如果天花板是2.9米高，你可以 t踩板凳，需要踩小梯子，不方便。所以建议厨房比较高，一般把厨房的吊顶降低到正常高度比较好。因为厨房是实用性很强的功能性空间，不像客厅餐厅，需要一定的欣赏性。