香菜的做法大全家常菜
芋头怎么做好吃,都有什么做法,可以分享一下给我吗?
芋头怎么做好吃,都有什么做法,可以分享一下给我吗?
之前在餐厅吃过一次芋头锅,觉得很好吃。在别的地方没见过,所以一直想刻。这次在网上买了好吃的荔浦芋头试着做。它与我吃过的略有不同,但也有不同的味道。步骤超级简单,味道特别香。芋头不管怎么做都好吃!
材料:
1个芋头
适量的油
少量的大蒜
两汤匙蚝油。
酱油或风味是极其新鲜和适当的
清水一大碗
少量的盐
少量的葱
1.芋头洗净,切块,炸至表面金黄色。大火会持续燃烧五六分钟。
2.炸好的芋头,捞出放一边。
3.锅里留一点油,放入大蒜炒香。然后加入蚝油和酱油(或者味道极鲜),加水(视芋头而定),加少许盐调味,水烧开后,倒入炒好的芋头,盖上锅盖炖几分钟,然后收汁,出锅时加入葱花,这样一个家常芋头就做好了。
技巧
调味没有固定的标准,只是根据个人口味和喜好,可以灵活调整[呲牙]
海参的家常做法6种吃法?
做法一:海参蒸鸡蛋
海参和鸡蛋是公认的滋补佳品。首先将鸡蛋放入碗中,然后加入海参丁、少许盐和少许胡椒粉,然后适当搅拌。也可以加一点香菜和姜,然后放在锅里煮10-15分钟左右,再拿出来吃。这种做法能起到很好的养胃作用,还能行气。
做法二:凉拌海参
凉拌海参的方法特别简单。先把泡过水的海参切片,然后加入调味汁即可。做这道菜重要的是调汁。先将大蒜捣成蒜泥,再加入料酒、酱油、盐、糖、味精、香油。这种吃法特别爽口好吃,而且适合夏天吃,小孩子也很喜欢。
做法三:鸡肉海参汤
海参汤的做法很简单。汤需要准备一些调料,比如熟鸡块、葱姜片、黄酒、盐、味精等。,然后锅中加油适当翻炒调料,再加入鸡块、清汤、黄酒等。煮沸后撇去部分浮沫,再放入葱姜片,焖15分钟左右,再放入煮熟的海参,再焖3分钟。
做法四:海参芹菜粥
海参芹菜粥的做法特别简单。你只需要准备海参,盐,芹菜,姜,米饭。先将大米洗净,然后浸泡30分钟,用清水倒入锅中,大火烧开,再用中小火煮30分钟,然后将芹菜切段,放入海参片,姜煮三分钟即可。
做法五:辣椒海参汤
这里需要给海参好好浇水。可以清理一些内脏,然后在锅里烧油,把葱丝蒜末翻炒,加入。料酒适量,然后放入鸡汤、味精、酱油盐和胡椒粉,再放入海参片,这样汤烧开后,可以淋上香油和香菜。
做法六:红烧海参
炖海参的方法是爆炒。可以选择将海参直接放入沸水中煮55分钟,然后洗净切内脏,加入瘦肉切丝,加入调料,然后将白菜洗净,锅加热后加入。使菜肴变稠。
以上是海参的六大家常菜做法。