金针菇家常简单的做法
豆腐金针菇羊肉家常做法？
豆腐金针菇羊肉家常做法？
简单易行
材料:金针菇400克，羊肉卷150克，油和生抽。
在热油锅里翻炒金针菇。当羊肉卷烤至变软时，加入自己喜欢的调料，翻面出锅。
成分详情
金针菇、羊肉卷、豆腐、油、酱油。
1.材料:金针菇400克，羊肉卷150克，豆腐一块，油，生抽。
2、金针菇泡发洗净。
3.将金针菇放入热油锅中略炒。
4、放羊肉卷豆腐已经熟了，最好把羊肉卷撕开。
5、煮软后放入适量酱油调味。
6.翻匀就可以起锅了。
金针菇的家常版做法？
1.金针菇，鸡蛋3个，盐适量，色拉油适量。
工作方法
1、金针菇去根，洗净，控干水分，切成段。
2.将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。加一点盐。(喜欢辣椒的MM也可以放一点辣椒粉)
3.锅里加油，油热时倒入金针菇。
4.翻炒3分钟左右，放少许盐。
5.倒入鸡蛋，混合金针菇和鸡蛋，直到鸡蛋煮熟。
2.金针菇、黄瓜、红椒、黄椒、盐、醋、糖、葱油、香油。
工作方法
1.金针菇切去根部，摊开，沸水焯一下，凉透控干备用；
2.将黄瓜、红辣椒和黄辣椒切丝；
3.将所有材料放在一起，加入盐、醋、糖、葱油和香油拌匀。
技巧
金针菇也可以搭配豆腐丝、生菜丝、白菜丝、胡萝卜丝、火腿丝、海蜇丝。
3.金针菇200克，绿豆芽100克，胡萝卜半根，小米椒2个，香菜3根，大蒜3个，酱油，糖，藤椒油，醋，盐，味精。
工作方法
1.金针菇和绿豆芽洗净，胡萝卜切丝，将三菜放入沸水中焯一下，捞出放入冷开水中浸泡，然后捞出挤干放入盆中。
2、大蒜切成细颗粒，小米椒切成小圆圈，香菜洗净待用。
3.菜上放香菜、盐、味精、醋、糖、少许酱油、藤椒油。
4.将蒜粒放入热油锅中，炒香。倒入盆中，与蔬菜混合均匀。放在碗里，倒扣在盘子里。
4.
五花肉切片300g，金针菇1包，盐适量，味精少许，白粉水少许。
工作方法
1.用少许盐和味精将五花肉切片。
2.金针菇洗净。抓一点金针菇，包在五花肉片里，末端放一点白粉水，让肉片粘在一起。
3、用不粘锅，不用倒油，直接把卷好的五花肉煎到表面微微焦黄。这时候香味已经在诱惑你了，真想快点吃了。
4.装盘，入锅蒸五分钟即可食用。(盖上盘子，不要 不要让水蒸气回流到盘子里，这样会影响整体香味。)蒸的目的是保证五花肉里面会熟。