叫花鸡是哪个地方的菜品
淮扬菜是河南菜吗？
淮扬菜是河南菜吗？
淮扬菜不是河南菜。
淮扬菜是扬州、镇江、淮扬菜的总称。;安等地方风味菜肴，以清淡雅洁著称。主要特点是原料以新鲜为主且讲究十几米，重视刀工和火工，讲究清淡口味，特别强调菜肴的原汁原味。
著名的代表菜是淮菜。;一只狮子 鱼头，糖醋桂鱼，著名的风味菜肴是常熟叫化鸡和无锡肉骨头。
泰安哪里的炒鸡好吃？
说到的炸鸡。;安，这些还是挺好的。
老太炸鸡
推荐理由:
爬山必须经过路上的老店。虽然店里设施一般，但是味道确实不错。
从岱庙往北，停在岱宗坊牌坊，往西就能看到。门口有一条小河，河里长满了睡莲。在合适的季节可以看到荷花盛开的美景，还可以进入老太太 沿着石桥往西有一家炸鸡店。
红山峰炸鸡
推荐理由:
鲜椒炒鸡，软嫩可口，辣味十足！不得不推荐的一家店！
商店被鲜花和果树包围着。虽然位置有点偏，但是来这里的客人也不少。
一只炸鸡，用了3斤左右的整鸡，爆炒鲜椒，软嫩，辣味十足！有了泰山锅贴，真想吃一个带一个出去！
如果你喜欢辛辣的食物，唐 不要错过它！
地址:红门登山入口附近，从罗汉崖路脚下的农家乐红门停车场往东走。
片 爱炒鸡店
推荐理由:
炸鸡外酥里嫩，黄瓜油条酥脆爽口！剁碎的鸡肉用剁碎的大蒜和辣椒炒。鸡肉外脆里嫩。当你咬一口的时候，它是非常令人垂涎的。
地址:环山路东侧，宝龙城市广场北侧，澳门街对面。
徐佳炸鸡店
推荐理由:
姜子鸡是极致，类似于干炒鸡的一种做法。把姜切片，和鸡肉一起炒。炸鸡很结实，味道很足。脆脆的姜片吃起来更像薯片，配上辣椒会更好吃！
量大实惠，连配菜的皮蛋豆腐都是我见过最大的。
地址:回民街中段，沿岱宗街或东岳街向东走即可。
杭州十大名菜？
1.龙井虾仁
龙井虾，顾名思义，是用龙井茶嫩芽烹制的虾，是浙江杭州的一道具有地方特色的名菜。虾又白又嫩；芽叶翠绿，清香，色泽淡雅，味道独特，食后开胃，回味无穷，是杭帮菜中的一绝。相传甘龙来杭州西湖游玩时，当时天朗气清。当甘龙到达龙井茶乡时，突然下起了大雨，所以他不得不走进一个村姑 我们可以在房子里避雨。村姑热情好客，拿出新采摘的龙井，用山泉泡了一杯好茶招待甘龙。
2、八宝豆腐
八宝豆腐原是清朝康熙年间宫廷的杭州特色菜。据说康熙在位的时候，喜欢吃好吃的菜。秋宫的厨师经常用鸡鸭鱼肉做骨菜。使用由猪肉、鸡肉末、虾、火腿、蘑菇、瓜子和松子制成的豆腐在鸡汤中烹制。康熙尝过之后，觉得豆腐鲜嫩可口。他认为这道菜很好吃。两个特点:一是以豆腐、香菇、鸡肉等保健品为原料，延年益寿；;的生活。第二，豆腐煮的很熟，很精致。
这叫华佗鸡。
花童鸡是杭州的一道名菜。据传说，在古代的战争年代，一个乞丐(乞丐)得到了一只鸡，但他缺少一口锅和一个炉子。当饥饿难以忍受时，他用泥把鸡包起来，放在一个 "火炉 "用石头做的，用来捡一些干木头来烤。过了一会儿，泥巴把鸡晒干了，他捡起来放在地上，鸡毛掉了，顿时香味四溢。这个乞丐饱餐了一顿。
4.杭州东坡肉
东坡肉是杭州著名的传统菜肴，主要由新鲜的猪肉条纹制成。千百年来一直受到人们的青睐。苏东坡被革职后回到杭州。他整天在家无所事事，经常自己做各种各样的菜。有一次，一个客人来家里煮了一锅肉招待客人。他把肉放进锅里后，就开始和客人下棋。下了几个小时的棋，他想起锅里有肉。他认为肉又烧焦了。没想到，肉没有烧焦，还又香又红。他尝了尝，味道很好。苏东坡 s炖菜在湖北广受好评。很多人向苏东坡求教，有的向他学习，还有很多人问他东坡肉怎么做。人们用他在《炖菜歌》里说的方法，做出肥而不腻、味道鲜美的肉菜。这道杭州特产炖肉叫东坡肉。
5.宋骚语堂
宋嫂鱼汤，又名宋五嫂鱼汤，是杭州传统名菜之一。原为南宋菜肴，已有800多年历史。因为这道菜赏心悦目，鲜嫩爽滑，味道像蟹汤，所以又叫 "蟹肉汤。据说北宋人宋五嫂和妹夫在西湖打鱼为生。有一天，我姐夫生病了。宋姐用辣椒、姜、洒、醋等调料煮了一碗鱼汤。我姐夫喝了鱼汤生病了。一次偶然的机会，宋高宗·赵丽品尝了她的鱼汤，并对其赞不绝口。
6.西湖醋鱼
西湖醋鱼，又名大叔大嫂传珍，是浙江杭州一道具有传统汉族风味的名菜，属于浙江菜。传说古时候嫂子给姐夫煮了一碗糖醋鱼。选择体态适中的草鱼，最好先用清水焯一下，掌握火候。配上糖醋酱。该菜色泽鲜红，肉质鲜嫩，酸甜可口，略带蟹味。有一首诗: