莲藕猪蹄汤的最佳做法
猪蹄子炖藕怎么炖？
猪蹄子炖藕怎么炖？
准备材料:半只猪 s猪蹄(提前找菜市场老板帮忙切块)、莲藕、雪豆(提前泡一晚上)。
调料:花椒、姜、葱。
调料:盐、料酒
第二步:清洗猪 s脚，将姜片、葱片放入锅内冷水中，用料酒煮七分钟左右，捞出备用，莲藕去皮切段，泡好的雪豆洗净备用，姜切片，准备一些干辣椒。
第三步:倒入猪 s脚放入高压锅中，加入莲藕、雪豆和姜片，在辣椒中加入多一点水，盖上盖子，炖一个半小时。煮之前加一勺半盐，就可以出锅了。It 超级香。
客家人铁头做莲藕炖猪蹄？
材料:蹄子半个，莲藕1根，香葱1根，生姜1根，黄芪麦冬少许，盐少许，鸡精少许。
工作方法
1、蹄子洗净，切成块。
2.莲藕洗净，切成滚刀块。
3、小葱洗净打结，生姜展平。
4.将蹄子放入冷水中煮以去除泡沫。
5.将蹄子加入打结的小葱和生姜，加入莲藕、黄芪和麦冬。
6.放上电饭锅2.5小时。
莲藕鱼腥草猪蹄汤的做法？
配料:莲藕、猪肉馅猪蹄、香菇6朵、鱼腥草调料:葱姜、当归一小块、人参3片、盐、胡椒粉少许。工作方法
1.准备好所有食材，将猪蹄剁成小块，用流水冲洗5分钟，洗去血水。
2.在火锅的内胆中加入适量的水，加入葱姜、当归、人参片，然后加入白酒。
3.取另一个锅烧开水，放入猪 s猪蹄2分钟，然后冲洗干净，再放入内锅。
4.鱼腥草用清水泡发，香菇提前泡发，洗净切条，猪蹄煮10分钟，再放入鱼腥草。
5.盖上盖子继续煮5分钟，然后加入蘑菇。
6.继续煮至汤汁开、关，然后放入外锅加盖焖1-2小时。猪蹄熟了，取出内锅，放在火上。加入盐和胡椒调味。
莲藕猪蹄汤的做法？
所需成分
莲藕(大条)750克，猪肉馅500克；;猪蹄、红豆100克、红枣6枚、陈皮适量。
生产实践
1.莲藕洗净去皮，切蒂，切片备用。
2、猪 s猪蹄洗净洗净，水后备用。
3.烧开适量水，加入猪蹄、红枣(去核)、红豆、陈皮、莲藕，大火煮10分钟，再小火炖3小时。香味四溢，可以吃了。