祛寒娇耳汤典故
冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管是出自哪里？
冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管是出自哪里？
饺子是北方人喜爱的传统食物。饺子 它的原名是焦耳。正如谚语所说， "10月1日，冬至来临，家家户户都吃饺子。 "这种饮食习俗背后隐藏着一个感人的故事和传说，而这个故事就发生在河南南阳。
东汉末年，各地灾害严重，很多人患病。南阳有个名医叫张仲景，从小苦读医书，博采众长，成为中医的创始人。张仲景不仅医术高明，医德高尚。他认真对待穷人和富人，拯救了无数的生命。
张仲景在长沙为官时，经常为百姓治病。有一年，当地瘟疫盛行，他在衙门口造了一口大锅，舍药救人，深得长沙人喜爱。张仲景从长沙退休回乡后，去了家乡的白河岸边。他看到很多穷人饥寒交迫，耳朵都冻僵了。他很不舒服，决心给他们治疗。张仲景回家时，求医的人很多。他忙得不可开交，但他总是记得那些冻着耳朵的穷人。他仿照长沙的做法，叫们在南阳东关的一片空地上搭起药棚和大锅，在冬至当天开放，给穷人送药治病。张仲景 的医学叫做 "祛寒焦耳汤，而它的做法是把羊肉、辣椒和一些祛寒的药材放在锅里煮，煮好后再把这些东西捞出来。
把它剁碎，做成耳朵形状 "焦 呃 "用面粉袋，放在锅里煮，分发给讨药的病人。每个人都有两只迷人的耳朵和一碗汤。人吃了祛寒汤，全身发热，气血通畅，耳朵也暖和了。吃了一段时间后，病人 s烂耳朵痊愈了。张仲景放弃医学直到新年 夏娃。在新年的第一天日，人们庆祝新年和腐烂耳朵的复原。他们为新年做食物，就像焦 在第一天的早晨吃了。人们称这种食物为 "焦耳 "， "饺子 "or "平面食品和饮料并且在冬至和大年初一吃，纪念张仲景开棚送药治病的日子。
的故事祛寒焦耳汤一直在民间流传。南洋的人们仍然警告:，一个不听话的孩子。;我不喜欢吃饺子，那 "冬至不是饺子碗，没人管他耳朵冻不冻。 "简单的语言充满了深深的感激之情。
李时珍发明饺子的故事？
李时珍没有 不是我发明了饺子，而是张仲景发明了饺子。
张仲景在长沙做官。他晚年退休的时候，正好是那年的冬天。寒风刺骨，大雪纷飞。在白河边上，张仲景看到许多面色蜡黄、衣衫褴褛的无家可归者。因为寒冷，他们的耳朵被冻烂了，他们感到非常不舒服。回国后，因为张仲景 他的名声已经名扬天下，许多人都来看病。张仲景有求必应，整天忙忙碌碌。虽然家里求医的人很多，但张仲景还是很想念那些冻烂耳朵的人。
经过研究，他开发了一种可以御寒的治疗处方，叫做 "祛寒焦耳汤。
他叫徒弟们在南阳东关的一块空地上搭起一个棚子，放在一个大锅上。穷人舍药治病，开光日是冬至。放弃的药是 "祛寒焦耳汤。
开始时，用祛寒、祛焦汤；;呃其实就是把羊肉、辣椒[1]和一些祛寒的药放在锅里，煮好后拿出来剁碎，用面皮包起来像个耳朵，然后放在锅里，用原汤把包了馅的面团煮了。面包做好之后，看起来像一个耳朵，又因为它的作用是防止耳朵冻坏，张仲景就给它取名 "焦耳 "。
张仲景让他的徒弟给每个穷人一碗汤和两个 "焦 呃 "。人们吃了 "焦 呃 "喝了汤，他们全身发热，耳朵发热。再也没有人冻伤耳朵了。
张仲景死于冬至，为大家做了冬至祛寒娇耳汤。为了纪念他，大家都要在冬至吃饺子，都说冬至吃饺子，冬天耳朵就不会冻了。
"祛寒焦耳汤现在已经很少吃了，但是经过多年的侵蚀，冬至吃饺子的习俗流传了下来。饺子的种类和形状也有了很大的改进。现在，哪里有人，哪里就有饺子，饺子成了家人团聚的代表食品，但张仲景的名字却很少被提及。