家庭羊肉火锅的做法大全
羊肉火锅(简单版)怎么做好吃又简单,做法?
羊肉火锅(简单版)怎么做好吃又简单,做法?
步骤/模式1
准备配料
步骤/模式2
将羊肉放入冷水中,加入酒和姜。
步骤/模式3
焯过的羊肉捞出备用。
步骤/模式4
锅里放油,放入姜、蒜头、花椒、辣椒炒香。
步骤/模式5
倒入羊肉翻炒。
步骤/模式6
加入大料和冰糖,加入酱油上色,翻炒,加入两罐啤酒。
步骤/模式7
大火烧开后,关小火,加盖焖30分钟左右。
步骤/模式8
加入胡萝卜,炖20分钟。
步骤/模式9
用盐搅拌蒜叶一会儿。
步骤/模式10
出锅~ ~ ~放入火锅边加热边吃~ ~ ~ It 天气很暖和。
广西清水羊肉火锅的做法?
羊肉
胡萝卜、竹竿、马蹄、蒜苗酱油、料酒、盐、生抽、老抽、冰糖、桂皮、八角、花椒、大蒜、生姜、香叶、草果。
工作方法
1/8准备材料
2/8的羊肉被过滤掉。
3/8将所有辅料放入锅中炒香。
4/8再次翻炒羊肉。
5/8加入胡萝卜、马蹄铁和竹竿翻炒。
6/8加入生抽、老抽、冰糖、料酒、盐翻炒。
将7/8的食材和适量的水倒入锅中,炖1小时左右。
8/8最后加入蒜苗即可完成。
广东清汤药膳羊肉火锅的做法?
成分列表—
羊肉2斤,当归15克,生姜60克,八角2个,桂皮1个,香叶5片,大蒜1个整,蒜苗2个,甘蔗1段,莲藕1段,甜玉米2个,马蹄半斤,黄酒100克,红枣适量,枸杞适量,盐适量。
—烹饪步骤—
1.把羊肉洗干净。
2.将羊肉和15克生姜加入冷水中煮沸。
3.拉入冷水,冲洗干净备用。
4.切碎甘蔗(如果你能 t买甘蔗,可以用白萝卜代替)
5.马蹄洗净去皮。
6.玉米排骨
7.莲藕去皮切碎。
8.蒜苗打结
9.当归,肉桂,桂皮,八角姜和大蒜准备好了(一个完整的大蒜)
10.将除红枣和枸杞外的所有材料加入高压锅中,并加入足够的水。
11.倒入黄酒,盖上锅盖,大火烧开,再调中火煮15分钟。
12.出锅前加个乐嘉浓汤宝,会让火锅底的汤变得鲜美。
13.配菜可以随意添加。冬天吃火锅去凉最合适~
熟羊肉如何做火锅?
羊肉适合一斤。
枸杞
胡爱山片剂
5颗红枣
一包底料的小肥羊麻辣烫
一点香菜
一点
一点生菜
一碗各种肉丸
做法锅里少放些水烧开,加入枸杞、红枣、山药、羊肉,羊肉很难煮,所以要多煮。
煮半小时后可以加入自己喜欢的配菜。
,依次加入,即可享受。自己做方便又实惠。慢慢享受这个过程。