日式照烧鸡腿
照烧鸡腿馅饼辣吗?
照烧鸡腿馅饼辣吗?
有点辣
食品
鸡腿(4)
面粉(半斤)
生姜(1片)
生抽(1勺)
赵勺汁(3勺)
料酒(1勺)
白糖(1勺)
五香粉(半勺)
第一步:先将鸡腿冲洗干净,然后用刀将鸡腿切几下,再加入姜、白糖、酱油、料酒、五香粉腌制一个小时。
第二步,腌制鸡腿的时间开始和面,把面粉搅拌成面团,搅拌到两倍大,然后揉成面团。
第三步,将腌制好的鸡腿去骨,加入烤汁搅拌。将面团擀成调料,加入肉馅,然后用微波炉或电饼铛加热30分钟。美味的烤鸡肉饼做好了!
照烧鸡腿最正宗的做法老饭骨?
佐料
鸡腿适量,植物油适量,蜂蜜适量。
佐料
盐,姜片,少许料酒,照烧酱,香菇。
按照制作烤鸡腿的步骤
第一步。
鸡腿洗净,去骨,切几刀,用蜂蜜、姜、盐腌制两小时。
第二步。
将腌制好的鸡腿放入油锅中炸至七成熟。
第三步。
在一个小锅里加入一杯水、料酒和照烧酱,煮至粘稠。
第四步。
锅里加油,放入香菇,炒香,倒入熟汁,放入鸡腿,煮5分钟左右。
日式照烧鸡排饭都用什么食材?怎么做?
大家好!
日式炸鸡腿饭是日本人熟知的一道菜,简单易学。今天就和大家分享一下我的做法,请大家多多指教。谢谢你。
主料:鸡腿肉、日本酱油、味噌、清酒、糖、盐、白菜。
1)将鸡腿去骨并抹平;
2)将白菜刨成细丝备用;
3)锅烧热,将带鸡皮的鸡腿肉放下,开始煎;
4)煎一面至金黄色,再翻面煎另一面,至两面都变成金黄色,鸡肉熟透;
5)加入日本酱油、味噌、清酒、糖和适量盐,倒入少许水,加锅盖焖出香味;
6)开盖煮至汤汁浓稠。
7)将鸡肉出锅,改刀成条,铺在米饭上;
8)放入白菜丝,最后将剩下的酱料倒入锅中。一份日式鸡腿饭等你来品尝。