瘦肉炒辣椒家常做法
陕西爆炒猪肉的家常做法？
陕西爆炒猪肉的家常做法？
佐料
200克猪肉
佐料
香油2大勺，蒜1/3，盐1小勺，酱油2小勺，蚝油1小勺。
工作方法
1.猪肉洗净切块；
2倒入酱油，腌制5分钟左右；
3大蒜洗净切段。此时猪肉腌制时间刚刚好；
4起锅，倒入2勺香油；
5加入蒜米，炒香，然后倒入准备好的猪肉；
6猪肉炒至5成熟时，倒入酱油翻炒；
7最后加入1茶匙酱油和盐即可食用。
一斤瘦肉炒多少肉片？
用一斤瘦肉炒450克肉片。一般来说，瘦肉意味着家畜如猪富含蛋白质。;的肉。各种瘦肉的营养成分都差不多，比肥肉更容易消化。虽然瘦肉味道鲜美，但不宜多吃。各种瘦肉的营养成分都差不多，比肥肉更容易消化。它含有约20%的蛋白质、1-15%的脂肪、1%的无机盐和余量的水。一般来说，猪肉、牛肉和羊肉都含有较高的饱和脂肪，而家禽、鸡肉和兔肉含有较少的饱和脂肪。同时富含无机盐，尤其是铁(红色瘦肉)、磷、钾、钠，但钙较少。
陕北霞姐猪肉炒粉条的做法？
食品
肉300克，粉丝200克，红辣椒1个，绿蒜苗3根，盐适量，酱油适量，姜粉适量，花椒粉适量，料酒适量，胡椒面适量。
方法
1粉丝用热水浸泡，备用。
2红辣椒切丝，青蒜苗切段备用。
3将肉切丝，用适量酱油、姜粉、花椒粉、料酒腌制。
4锅中倒入油，将肉放入油中翻炒。
5加入红椒和青蒜翻炒。
6放入适量辣椒面翻炒。
7放粉条翻炒。
8加点水翻炒，防止粘锅。
9放入适量的盐，尝出锅内的淡盐。
瘦肉炒香芹怎么做好吃？
瘦肉炒香菜的方法是我多年的经验。有三种方法:
练习1
生产材料:
2或3根芹菜和2块瘦肉。2个新鲜的红辣椒。
一共16个。
芹菜炒肉
生产步骤:
1.挑芹菜梗，用叶子掐掉一端，再把芹菜末端的根剪掉，然后切成小块，瘦肉切成小块，红辣椒切成小块；
2.锅里多放点油。油烧开时，爆香蒜和姜，放入芹菜和红辣椒片，加盐和味精，翻炒装盘；
3.再加一点油，瘦肉切片，放一勺酱油，加一点水防止粘锅，翻炒，然后把炒好的芹菜和辣椒倒回锅里和瘦肉一起翻炒。当这块肉熟了，从锅里拿出来放在盘子里。
练习2
材料:芹菜500克，猪肉300克。
辅料:盐、葱、料酒、酱油、味精。
步骤:
1.将芹菜切成段备用。
2.将猪肉切片备用。
3.在锅里放油。油加热后，放入肉片，炸至肉片变色。
4.待肉变色后，加入料酒和酱油翻炒几下，再放入芹菜。
5、翻炒几分钟，加盐和味精，翻炒几下出锅装盘，一盘之美。芹菜炒肉好吃！
练习3
成分:
芹菜220g，猪里脊180g，油，盐，姜，葱，淀粉，料酒，胡椒粉。[1]
步骤:
1.芹菜去叶后切成1/4英寸的小段备用。猪里脊肉切成细丝，用料酒、少许淀粉和盐均匀腌制10分钟左右。
2.锅中放适量油，放入肉丝，翻炒至肉丝变白后关火。
3.取另一口锅，放适量油，辣椒一起加热，放入葱姜丝，炒香，然后铲出，锅内只剩下油。
4.放入芹菜，快速翻炒，炒至芹菜呈绿色，放入肉丝，翻炒均匀，加入适量盐，略炒，即可食用。[1]