韭菜猪肉馅包子调馅方法
马齿苋韭菜猪肉一起包包子的做法？
马齿苋韭菜猪肉一起包包子的做法？
猪肉韭菜包子有以下原料
瘦猪肉30克，韭菜150克，面粉100克，虾皮5克，香油，发酵粉，酱油，葱，姜，食用碱，盐。
其做法是:1。将面粉和泡打粉加水混合均匀，揉成面团，加入碱液，揉匀。将猪肉剁成糊状，葱和姜切碎，用酱油和芝麻油混合。韭菜切碎，放入肉馅中，加入虾皮和盐拌匀。
2.将揉好的面团做成4张面片，包好馅料蒸熟。
其主要功效是补肾壮阳，益气养血。适用于中风后痰浊引起的肥胖、高血脂、高血压等症。
四川周幺姑猪肉韭菜馅饺子怎么调？
1、肉末500g，韭菜400g，葱、姜、料酒、花椒粉、酱油、盐、糖、鸡粉、香油。
2.切碎的洋葱和姜。
3.在猪肉馅中加入姜末、酱油、料酒、胡椒粉、盐、鸡粉和少许糖。
4.用筷子朝一个方向搅拌。
5.放入葱花后，将香油倒在葱花上，稍微搅拌。
6.韭菜洗净，控净水，顶刀切块。
7.在肉馅中加入韭菜末。
轻轻搅拌均匀，唐 不要搅拌太多。
胡椒粉可以调猪肉韭菜馅吗？
包饺子的时候一般会放一点辣椒，但是不要太多，怕抢味道。
饺子中猪肉和韭菜的做法
1.韭菜洗净，沥干，切碎备用。
2.将猪肉剁碎，加入少许料酒，用筷子将肉沫往一个方向推。
3.加入姜末，同向搅拌均匀。
4.白莲藕洗净切块，放入肉馅中，单向搅拌均匀。
5.加入韭菜沫，加入适量盐、蚝油、酱油、鸡精粉、胡椒粉、香油搅拌均匀备用。
6.取饺子皮，中间放饺子馅，饺子皮周围抹一层薄薄的水，包好。
7.所有包好的饺子，锅里放开水，分三次加点水，等到所有饺子都浮在水面上。
包菜韭菜猪肉包子的做法？
材料
标准面粉100克，瘦猪肉50克，白菜150克，韭菜150克。香油5克，虾皮5克，酱油5克，盐3克，葱姜3克，醋5克，水、面肥、食用碱适量。
工作方法
(1)将面粉和面肥加水混合，揉成面团，拌匀。使用时，将食用碱用水液化，转移到面团中，揉匀至不粘手。
(2)将肉剁成肉末，葱、姜切段，拌入酱油、香油，白菜、韭菜洗净，切段，放入肉馅中，加盐拌匀，得馅料。将揉好的面团分成4份，每份揉成圆形面团，将馅料裹紧捏紧。入蒸锅蒸30分钟左右。吃的时候可以加醋调味。