扇贝功效作用不宜什么人吃
扇贝的哪个部位不能吃？
扇贝的哪个部位不能吃？
扇贝的肉有两种，一种是扇贝的内倾肌，呈白色，非常感性，另一种是分布在内倾肌周围的肉，红色，柔软。通常扇贝里面的肉只取内倾的肌肉作为食材，而周围的红肉则被丢弃。
吃扇贝时，最好只吃圆的扇贝，千万不要吃内脏。扇贝本身是安全的水产品。扇贝是滤食性生物，靠吸收海水中的藻类和微生物生长。如果它的生长环境受到污染或者有毒藻类爆发，它的内脏就会摄入这些物质。含有毒素或重金属的海洋贝类一般与赤潮和海水污染有关。
蒜蓉粉丝扇贝中什么不能吃？
蒜蓉粉丝干贝除了干贝什么都能吃。
蒜蓉粉丝扇贝是非常好吃的做法。扇贝是一种非常美味的蒜末海鲜。在炭火的烘烤下，大蒜的香味全部散发出来，还有炭火的味道。再加上粉丝泡在扇贝的海鲜汁里，简直完美。
九个月宝宝可以吃扇贝吗？
通常，婴儿可以。;不要吃扇贝，容易引起消化不良。宝宝一岁以后可以试着喂它们。它的营养对于普通人来说还是比较高的。经常食用可以起到很好的生理作用。当你接触到这些海鲜时，你一定要注意你的宝宝是否过敏，不要 不要吃得太多，这样容易引起肠胃问题。
扇贝的哪些地方不能吃？
扇贝的内脏可以 不要被吃掉。重金属等污染物容易在贝类内脏团中积累，肌肉中重金属含量最低。所以只能吃贝类的肌肉部分。
"看看颜色和颜色是比较简单的判断。开壳后，微微发黑的肉块多为内脏团。一些贝类有一条黑色的沙线，可以 不要被吃掉。
瑶柱的功效与作用及禁忌是什么？
瑶柱的功效、作用、禁忌是什么？
瑶柱又名扇贝，具有滋阴养血、补肾和中的功效，对口渴、肾虚尿频、厌食等有治疗作用。
瑶柱是栉孔扇贝属的栉孔扇贝、栉孔扇贝、栉孔扇贝的闭孔肌，味甘、咸、微温。现代研究发现，瑶柱中含有甘氨酸、谷氨酸、天冬氨酸、组氨酸、脯氨酸等氨基酸，以及二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸等不饱和脂肪酸，具有抗氧化、降血压、降胆固醇、控制血糖的作用。此外，干燥综合症患者综合症可以经常吃瑶柱。瑶柱可煮或蒸熟食用，每日用量一般为10-25g。
吃瑶柱的禁忌有:①小儿不宜吃瑶柱；②痛风患者和高尿酸者不宜吃瑶柱；③应避免过量食用瑶柱，以免消化不良；④对外来蛋白质过敏的人要慎吃瑶柱。
该内容由北京大学第一医院药剂科副主任赵宁审核。
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