剩下的鸡蛋黄能做什么
怎么利用剩余的干饭来做晚餐？
怎么利用剩余的干饭来做晚餐？
首推:【酱油炒饭】记忆中母亲的味道
四川人也叫油饭~
猪油酱油，这么简单的配料就能撑起童年美食的半边天~
那时候，你必须开心一整天才能吃到妈 s酱油饭~
今天我就来教大家怎么做酱油炒饭！
你开心吗？ "开心！ "
准备:
1.材料准备:冷饭1碗，鸡蛋1个，葱姜蒜适量，香葱1根。
2、调料准备:酱油3茶匙、料酒1茶匙、糖1茶匙、蚝油1茶匙、胡椒粉少许、猪油1茶匙；
生产步骤:
1.将酱油、料酒、糖放入小碗中搅拌均匀备用。
2.葱、姜、蒜切成大块，韭菜切成小块备用。
3.将调味料加入冷米饭中，搅拌均匀。用勺子压蒸好的米饭。
4.把鸡蛋打碎，加到米饭里。
5.再次搅拌均匀，直到米粒散开待用。
6.炒锅烧热，加入猪油。
7.猪油溶解后，放入葱姜蒜片，小火慢炒。
8、翻炒至洋葱片焦黄，捞出葱姜蒜渣。
9.加入米饭，转大火快速翻炒。一边翻锅一边翻炒。起初，米饭是粘粘的。
10.翻炒至米粒清晰，锅内有米粒跳动。
11.加入韭菜。
12.快速均匀的翻炒
13、锅
我最近健身要吃好多蛋白，蛋黄扔了怕浪费有什么保存或料理方法？
加工成咸蛋黄，应该能保存更久。新年就要到了。也可以做蛋奶酥当零食吃。大人小孩都喜欢。