绿豆汤的做法详细步骤
绿豆汤是怎么做的？
绿豆汤是怎么做的？
主料
绿豆
100g
辅料
蜂蜜
适量
步骤
1.绿豆洗净，最好事先泡30分钟，我直接用高压锅做，就不泡了。
2.上锅蒸20-30分。
3.好了。
4.豆子都熟了。
5.放适量蜂蜜。
6.放冰箱冷藏口感更好。
绿豆汤的正确做法黄磊？
用料
绿豆200克水2000克冰糖100克
做法
200克绿豆不用泡发，洗净，用水焯一下去涩。砂锅里装2000克水，将焯好的绿豆，捞入砂锅。大火煮开，盖盖子焖15分钟。二次开盖煮开，二次盖盖子焖15分钟，如此4次左右，豆子破皮软烂。捞出豆子，放入冰糖，再次煮沸，盖子焖至冰糖融化。晾凉，装罐子，放冰箱冷藏。
绿豆汤的正确做法黄磊？
1/3
提前将绿豆冷水浸泡三小时，为了方便可以前天晚上泡好第二天做。浸泡时间够了后，捞出绿豆，清洗干净，放入汤锅中，锅中加水，比例可为1：10。
2/3
盖上锅盖，开大火煮开，煮至绿豆开花，大概5-10分钟。绿豆开花即可，时间不要煮太久，造成营养流失。
3/3
煮好的绿豆汤色泽鲜艳，味道清新。喜欢甜味的朋友可以加入一些白糖搅拌均匀即可，也可以在开始煮汤的时候放一块冰糖与绿豆一起下锅。
绿豆解毒汤的正确做法？
绿豆汤主要是由绿豆制成的，其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、糖分以及多种矿物质成分，解毒效果比较好，一般来说绿色的绿豆汤，豆皮中溶出的多酚类物质尚未氧化，清热解毒作用是最强的，因此煮绿豆汤的时候，尽量将其煮成绿色，具体做法如下：
1、取适量绿豆清洗干净，将水分沥干。
2、然后将绿豆放入锅中，加入适量清水。
3、盖上锅盖，开大火煮5-6分钟。
4、待其颜色呈碧绿色后即可关火，盛汤饮用。
5、也可以根据自己的口味加入冰糖调味。