肉饼子蒸蛋
如何蒸肉饼会比较嫩？
如何蒸肉饼会比较嫩？
[成分列表]
材料:五花肉1斤，榨过的宽辣椒适量，老南瓜半个。
辅料:料酒、糖、盐、酱油、甜面酱、姜末、蒜末。
[生产步骤]
1、五花肉1斤，先切片，去汤；;不要切得太薄。;切的不要太粗，粗细决定了最后入口的味道，太细的筷子夹起来会烂，太粗的，吃起来特别油腻，全部切好放进更大的碗里；
2.加入料酒、糖、盐、酱油、甜面酱、姜末、蒜末，拌匀，五花肉更入味；
3，然后多次加入少量蒸肉粉。我们这里用压制的宽辣椒做蒸肉，有的是米粉，有的是玉米粉。我们家比较喜欢吃米粉做的压制宽辣椒，口感更细腻，直到每一块五花肉都能裹上一层压制宽辣椒。现在让我们 s放在一边，腌制半小时；
4.在这个时候，让 s准备半个老南瓜，先去皮，然后切块，清洗干净，沥干水分；
5.五花肉腌好后，就可以下锅了。先在蒸锅里铺一层老南瓜，把肉切成块。这个南瓜粉老蒸肉是我妈起的名字。南瓜的甜味配上五花肉的咸味和挤的宽辣椒的酸辣，真的很香。
6、全部摆好之后，就可以开始蒸了。大火烧开后，转中火焖1小时。现在可以关火出锅了。趁热撒些葱花。
肉饼蒸蛋蒸完以后为什么会缩小？
可能的原因如下:
水太多了
肉饼蒸蛋在蒸的时候，如果加太多的水，很容易使蒸蛋失去弹性，变得粘稠，所以肉饼蒸蛋煮熟后可能会收缩。
煮得太早
肉饼蒸蛋需要煮好后再炖一会儿，待蒸汽基本散去后再煮。因为高温蒸的鸡蛋凉了会缩水，煮的太早也会缩水。
中午吃什么？晒晒你的午餐？
你好，你好！我 我太可爱了，我 我很高兴回答你的问题！
为了我！午餐！感觉一定要吃饱有营养，不然下午会很饿！我经常吃得很饱，所以我不吃午餐。;不要像其他人一样喝下午茶，那太浪费时间了[微笑][微笑]所以(*︵m ~)朋友们，记住哟(ˇˇˇ?)你应该吃一顿很棒的午餐[摸摸你的头][摸摸你的头]。
今天中午午餐21
油炸鱼
豆子炒肉
红薯米饭
两个简单的菜，一锅红薯饭，不怕吃不饱。
怎么样？各位朋友？
你觉得我的午餐怎么样？
是不是很有营养？
有钱吗？？
最后，祝朋友们午餐愉快。
亲亲抱抱