凉拌海带豆皮的做法
刀削面海带丝豆腐皮做法?
刀削面海带丝豆腐皮做法?
材料:豆腐皮1块,海带500克;辅料:鲜味酱油适量、辣酱2茶匙、蒜5瓣、香菜1小把、熟芝麻适量、盐少许、白糖2茶匙、醋6茶匙、干辣椒3个、葱1段。
做法:1。豆腐皮切成细丝备用,蔬菜洗净切成小块,葱和蒜切成小块备用。
2.将昆布丝放入沸水中煮几分钟,捞出控水。
3.豆皮丝也在开水里焯一下。
4.焯过的海带丝和豆腐皮一起放入大碗中。
5.依次加入糖、少许盐、味精、醋和鲜味酱油,加入葱蒜末和干辣椒。
7.将锅里的油加热至微微冒烟。迅速倒入葱花和大蒜翻炒出香味,加入香菜碎和一把熟芝麻。
8.拌匀后加入适量老干妈辣椒酱再次拌匀即可食用。
你三伏天最爱吃的,自制爽口凉拌菜是哪种?
#三伏天最受欢迎的自制凉菜,没有之一!It 三伏天,它 这也是一年中最热的时候。天气闷热,人们 的胃口差多了。很多人热衷于凉菜。
菜市场的麻辣凉拌菜摊前总是排着长队。现在给大家分享一道在家就能轻松做好的凉菜——黄瓜拌千丝。你不 不需要排队,你也不用排队。;don不要在厨房里流汗做饭。
首先,【首先,让 ■准备原材料]
①黄瓜,千片,香菜,白菜心,蒜,干辣椒。
②盐、酱油、色拉油、香油、陈醋、糖、鸡精、
二、【刀工处理】
(1)将千丝用开水烫后凉干,黄瓜洗净切成略粗的丝,大白菜切成细丝,香菜切段,大蒜切段,干辣椒用色拉油炒。
三。【混合。制作]
①取一个干净的盆,将切好的原料全部放入盆中,加入生抽、盐、白糖、老凉、香油、炒辣椒,拌匀,做成了一根酸、咸、微甜的黄瓜拌上千丝。