葫芦瓜馅素饺子的做法大全
西葫芦素盒子的家常做法？
西葫芦素盒子的家常做法？
把面粉和开水混合。开水不要一次倒，要一点一点倒。用筷子朝一个方向搅拌后，将面团揉成球状，摊开晾一会，防止成品粘牙。盖上保鲜膜，静置5分钟。案板上少撒点面粉。开始用手掌揉面团。揉一会儿，直到面团表面光滑。盖上保鲜膜，醒30分钟。
第二步
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准备馅料。
第三步
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蒜拍碎，姜切末，放少许盐和胡椒粉。
第四步
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把西葫芦擦干净，用少许盐把馅剁碎，这样有利于菜出来。把切好的西葫芦馅用水挤干，加入炒鸡蛋，炒鸡蛋一次放够油，最后只在馅里放点香油。
第五步
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加盐和香油调味，拌匀。唐 不要搅拌太多。
第六步
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醒发后的面团柔软光滑，均匀分成大小均匀的剂，擀成面团。
第七步
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放馅，对折，捏花边。揉法可参考头露至眉发酥的揉法。
第八步
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也可以揉成馒头，用手压平。你可以尝试不同的形状。
第九步
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锅底刷油，放入面团胚。
第十步
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盖上锅盖，小火烧至一面上色翻面，翻几次。
步骤11
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烤至两面金黄，出锅。
西葫芦红萝卜素包子做法？
首先，将面粉和泡打粉按比例混合，在温水中少放糖，然后等待醒发。三个西葫芦洗净切丝用盐腌制，胡萝卜也洗净切丝。锅里放一点油准备后剁碎，四个鸡蛋煎碎。将腌制好的西葫芦和胡萝卜放在一起，加入姜末油、油、盐、味精和胡椒粉，稍微调味即可。面团做好之后，揉面团排气，等第二遍。
胡萝卜苗馅素饺子做法？
材料:胡萝卜苗750克、面粉1000克、猪肉500克、酵母5克。
辅料:花椒面1茶匙，葱1根，酱油2茶匙，姜1根，生抽1茶匙，盐2茶匙，甜面酱2茶匙，食用油适量，香油少许。
练习:
1.挑选萝卜苗，洗净。
2.在沸水中焯一下，直到秧苗变软。
3.将焯水的萝卜苗放入清水中，冷却后切碎，沥干水分备用。
4.将猪肉拧成肉馅，加入面糊、酱油、胡椒面和姜末，搅拌均匀，腌制10分钟。
5、加入葱花、香油拌匀，最后加入适量盐拌匀。
6.将切好的胡萝卜苗放入肉馅中，加入足够的食用油拌匀。
7、面粉和酵母揉成面团，自然发酵2倍大。
8.把揉好的面团做成制剂，并把它弄圆。
9、馅料，包入饺子。