空心菜梗的做法大全
白梗空心菜怎么种植？
白梗空心菜怎么种植？
1.苗床准备:每平方米蕹菜苗床施20公斤过筛腐熟的农家肥和50克磷酸，然后平起，浅翻，整平，浇足水。
2.播种期:北方日光温室播种期为早春2月中旬，露地为3月下旬，秋季温室为5月下旬至6月上旬，节能日光温室播种期一般为9月中旬。
3.浸种催芽:将种子用30℃左右的温水浸泡12小时，捞出沥干多余的水分，用35%甲霜灵可湿性粉剂拌种，30℃催芽，每天用25~30℃的温水冲洗一次，两天发芽，三天发芽。
4.播种方法:蕹菜直播时每穴播种3 ~ 5粒，每亩用种量2.5~3.0公斤。苗木移植采用苗床播种间苗的方法。播种后用1厘米的土覆盖种子，每亩种植地需要苗床面积。
50 ~ 60平方米，耗籽量约2.0公斤。
5.播后管理:蕹菜苗高3 cm时加强肥水管理，偶尔避免干旱。两叶一心的幼苗相距约6厘米。生长期内，可每10天喷施一次20 mg/L赤霉素溶液，连续喷施两次。幼苗的4~5片叶子被移植到地里。
空心菜茎很细是怎么回事？
现在是蕹菜上市的季节。有些城中村的农民也喜欢种蕹菜，但是种完之后会发现蕹菜的茎越来越细。这是怎么回事？
空心菜的细茎和蔬菜本身有关。其实这种情况和空心菜本身有关。一般来说，蕹菜采摘一轮后，蕹菜会在侧芽中发芽，侧芽自然会长得没有蕹菜主茎粗，自然会越来越少。
可以说，随着蕹菜收获次数的增加，后期再生的蕹菜从侧芽开始生长，自然茎会越来越细，这与蔬菜本身有关。这是空心菜的生长习性。一般会越来越瘦，最后瘦到不能摘下来吃。
但是有一个特例，就是市面上卖的空心菜都是水生的，可以说是一轮又一轮的切。这种蕹菜的茎不小，最后越来越粗，根本没有叶子。一方面跟品种有关，另一方面跟水种有关。当然，当地普通农民种植的蕹菜，收获时茎会更细。
营养不足导致茎更细，还有一个原因就是营养的问题。农村种植蕹菜，一般是种植生根后浇一次农家肥，然后停止追肥。第一轮收割自然是营养最丰富的时候，都长胖了。后来，随着更少的营养和更多的芽，营养可以 不能支持蔬菜的生长，自然茎会越来越细。
可以说采摘一轮后及时追肥是非常有用的，可以保证蕹菜又肥又绿，产量有保证，品质好。能卖高价。
简而言之，空心菜如果很瘦，跟营养成分不足有关，也是因为品种不同。毕竟有些水生蕹菜，茎一直越来越粗。