卡仕达油炸面包做法
狮牌粉和吉士粉哪个好？
狮牌粉和吉士粉哪个好？
正宗的狮子牌嘉实多粉是现在市场上质量比较好的吉士粉。吉士粉是一种混合调味料，为淡黄色粉末，具有浓郁的奶香味和水果香味。它由疏松剂、稳定剂、食用香精、食用色素、奶粉、淀粉和填充剂组成。吉士粉最初在西餐中用于制作蛋糕和布丁，但在用于中餐烹饪之前，是由厨师引进的。
吉士粉有四大优点:一是提升风味，能使产品产生浓郁的奶香味和水果香味；第二，在糊中加入吉士粉可以产生亮黄色；第三，它可以增加松脆度并确定产品的形状。在膨松的糊中加入吉士粉，使产品炸后酥而不软、扁，造型美观；第四，提高粘度和平滑度。在某些菜肴中加入吉士粉，可以产生粘性和滑爽感，有很好的增稠效果，增稠汁液的透明度也很好。
甜甜圈的外形描写作文？
比起冰柜里精心摆放的繁杂甜点，甜甜圈显然平易近人得多。一个普通的米色面团滑入油锅的那一刻，它立刻爆发出 河马小厨师拉拉 ，快乐地膨胀，变成了诱人的金黄色。刚出锅的甜甜圈，外形圆润悦目，炸出来的表面可以完美的吸收糖衣、巧克力和各种甜奶油酱。咬一口，而它 天热了，混合着黄油的糖霜香味散发出来。面团外酥里嫩，蓬松有一点韧性，恰到好处的迎合了牙齿。如果能适时在中间洒上一点蛋羹酱，轻轻滑过舌尖，那种挥之不去的味道就像初恋一样。