鸡胸肉怎么炸鸡块
空气炸锅炸鸡肉块的做法？
空气炸锅炸鸡肉块的做法？
1.一般情况下，空气炸锅炸鸡块的温度应该在200度左右，再炸5~10分钟左右。
2、空气炸锅炸鸡块:
(1)将炒粉用温水融化后，选择将腌制好的鸡块卷在炒粉中。记得涂抹均匀，注意不要太厚。一般来说，把鸡块四面八方包起来就可以了。(2)把空气炸锅调到200度，然后就可以开始预热了。
(3)将鸡块逐一放入空气炸锅的炸篮中炸8分钟，然后打开空气炸锅，将鸡块翻面，继续炸6分钟。
(4)最后在鸡块上放些孜然等辅料即可食用。
速求炸鸡块的详细做法？
炸鸡块【食材/调料】鸡胸肉(或鸡腿)1kg鸡蛋(散)3个面粉、1杯面包粉、1杯盐、少许白胡椒、少许番茄酱、少许清洁膜(或塑料袋)、2片盐、少许白胡椒、少许鸡蛋、1汤匙面粉(散)【制作过程】(1)鸡胸肉买回来后，用刀背或肉锤轻轻拍打5分。(2)将腌制好的鸡丁分成等份，用保鲜膜包好，卷成条状，头尾扎紧(类似糖果包装，可以根据自己的喜好改变鸡块的形状)。放入冷冻室1小时后取出，去掉保鲜膜，将冻好的鸡肉切成长宽各4厘米的块。(3)每块鸡肉依次蘸面粉、蛋液、面包粉，油加热至七分熟，再放入鸡块，炸至金黄色。(4)吃的时候可以蘸番茄酱、椒盐或者烤肉酱。
鸡胸肉怎么做干炸肉段？
主料:鸡块加盐1斤，干炸鸡块20克。步骤1。用热水煮鸡块。2.待水分干后，将盐和13种香料放入鸡块中，拌匀。3.大约一小时后放入油中，油温80度左右，煎成金黄色。4.装在盘子里。5.超级简单好吃。
怎么炸鸡胸肉又酥又脆？
步骤/模式1
鸡胸肉、葱、姜、蒜、孜然、烧烤料、盐、料酒、淀粉、面粉、油。
步骤/模式2
再用刀拍一下鸡胸肉，用牙签稍微扎一下，就 it它更容易品尝。
步骤/模式3
然后把鸡胸肉切成丁。
步骤/模式4
加入少许盐、料酒、洋葱姜水和少许淀粉，将鸡肉腌制15分钟，使其更嫩滑。
步骤/模式5
将淀粉和面粉的混合粉放入碗中(比例为1: 1)，搅拌均匀。
步骤/模式6
将混合好的粉末撒在鸡胸肉上，搅拌均匀，使鸡胸肉表面均匀覆盖一层薄薄的粉末。
步骤/模式7
锅里烧热油，试着热一点，然后放入鸡胸肉，大火煎。
步骤/模式8
炸至鸡胸肉表面酥脆，取出；继续加热锅中的油，放入鸡胸肉倒入锅中再次炸至金黄酥脆后取出。