家里东西不全怎么做提拉米苏
马斯卡布尼做提拉米苏怎么做？我做的太稀了？
马斯卡布尼做提拉米苏怎么做？我做的太稀了？
1.将香草荚切开，取出香草籽，加入牛奶中，一起煮沸，盖上盖子5分钟。
2.在蛋黄中加入细砂糖，搅拌均匀。
3.马斯卡波尼奶酪，直到光滑。
4.慢慢加入鲜奶油，同时不断搅拌混合均匀。
5.慢慢加入步骤2的蛋黄液，边搅拌边混合均匀，过筛静置一会。
6.静置后，将烤好的芽溶液倒入一个小瓷碗中，直到8或9分钟后满。将热水倒入烤盘，放入烤箱烘烤30分钟。
出炉后在烤好的布蕾表面撒上适量糖粉，200烘烤2分钟至糖焦。
正宗的提拉米苏应该什么底？
答:正宗的提拉米苏由意大利浓缩咖啡(Espresso)、Mascarpon:(意大利马斯卡彭软奶酪)、马萨拉(意大利西西里葡萄酒)、Ladyfing
小高姐提拉米苏做法教程？
材料:奶酪适量，淡奶油200ml，蛋清4个，糖0.5杯，女士手指或酥脆消化饼干适量，葡萄酒0.5杯，咖啡0.5杯。
工作方法
1.三汤匙咖啡粉和一汤匙糖。水烧开后，放在一边，让它慢慢冷却。
2.冷却后，加入半杯酒，搅拌均匀。
3.分三次加入半杯糖，将蛋白打至中性起泡。唐 不打它(硬发泡)，就像这样，像奶油一样稠。
4.在打好的蛋清中加入半杯酒。然后把它们混合好。
将奶油倒入稍大的碗中，你可以看到它现在是这种更薄的形式。
6.然后，用你有力的双手，用打蛋器打，把奶油打到有一些波浪。当你拿起打蛋器的时候，奶油会微微成型，但不会很硬很尖。
7.把奶酪从盒子里倒出来放到碗里，用打蛋器搅拌几分钟，让奶酪像这样稍微变稀。
8.将打好的蛋清酒混合物、鲜奶油和奶酪放入一个大碗中，搅拌均匀。
9.将女士手指迅速浸泡在咖啡和酒的混合物中，取出，然后整齐地放在容器底部。
10.容器底部铺上一层饼干后，将准备好的鸡蛋、奶酪和奶油混合物的一半倒在饼干上；然后，重复前面的步骤——铺上一层蘸有咖啡和葡萄酒的饼干，再浇上一层鸡蛋、奶酪和奶油混合物。
11.用小筛子在容器顶部撒一层薄薄的巧克力粉。
12.把容器送进冷冻室，等到第二天，就可以拿出来享用了。