白萝卜配什么煲汤
山药炖白萝卜的做法?
山药炖白萝卜的做法?
1.材料:乌鸡半只、铁棍山药1根、白萝卜半个、红枣3枚、桂圆5颗、枸杞适量、薏米少许、百合少许、葱适量、姜4片、米酒适量、盐适量。
2.乌鸡洗净切块,用清水冲洗干净,放入砂锅中。3.其他材料准备好了。
4.将所有食材和葱姜放入砂锅中,加入少许米酒去腥。如果没有米酒,可以用米酒。不要用市面上的料酒,加足够的开水。
5、电砂锅,选汤功能。6、近3个小时。7.烹饪前加盐调味。
猪肚炖白萝卜的正宗做法?
材料:五花肉1块,萝卜300克,枸杞50克。步骤:
1.买猪肚时,先洗净表面。
2.翻面加入一汤匙淀粉和少许油。
3.继续用手抓,慢慢就会有很多黏糊糊的东西。
4.然后清洗干净,反复洗三遍,直到五花肉非常爽口,没有黏液。
5.锅中加入适量的水,加入一些姜片和葱段。
6.将水烧开,然后放入干净的五花肉中,煮10分钟左右。
7.再次从里到外冲洗。
8.将五花肉切成小块,然后用斜刀切件,放入锅中做汤。
9.将五花肉条放入锅中,然后加入姜片和少许胡椒粉。水烧开后,改小火,煮半小时左右。
10.猪肚汤已经煮得有点白了。把萝卜放进去,加盐水,转小火再煮一个小时。
11.加入一些枸杞,加入2茶匙盐,煮10分钟左右。
12.烹饪前撒上适量的洋葱。
生姜香菜根冰糖白罗卜汤用途?
此法的用途有:清热解毒、生津润肺、止咳化痰等。具体做法是,生姜去皮切片,白萝卜切片,取3至4片,香菜根洗净,加水,放入小砂锅煮15分钟。
白萝卜搭配什么煲汤好?
配料的准备:
猪骨、白萝卜、香菇、白胡椒、大葱、八角、生姜、胡椒粉、食用盐。
练习步骤:
1.将干香菇洗净,用清水浸泡20分钟左右,去蒂,切块,放入碗中备用。
2.白萝卜洗净,去皮,切成萝卜块。
3.生姜洗净,切成姜片。大葱去根后,清洗干净,扎成葱结。
4.把买来的猪骨切下来,清洗干净,开始用冷水焯水。加入八角和花椒,用开水烫至不渗血。取出,用温水清洗,沥干备用。
5.准备一个砂锅。将猪骨、泡好的香菇、葱、姜片放入砂锅中。大火烧开后,转中火,盖上锅盖,煮半小时左右。半小时后加入白胡椒调味。
6.转小火,开始煲汤。大约半小时后,加入白胡萝卜块,继续煮半小时左右的汤。
7.煮到白萝卜可以用筷子轻松穿过。
8.喝在汤中加入适量的食用盐调味。
用这种方法烹制的排骨汤可以让人 s胃口大开,香喷喷的猪骨做的汤营养非常健康。