千张白菜凉拌做法大全
杂烩菜大白菜的家常做法？
杂烩菜大白菜的家常做法？
大白菜切块，五花肉切片，木耳切条，西红柿切块。豆腐皮用开水烫软后，用冷水多次把油彻底洗干净，鸡蛋打成蛋液备用。
2油锅热一碗油，把虾仁炒香，然后捞起，用漏勺接住掉下来的蛋液，放入油锅里炒，不断搅拌，然后捞出备用。
在汤锅底部放入大白菜和高汤，然后加水炖至变软，再放入肉片、木耳、虾米、金针菇、蘑菇、西红柿、豆腐皮以及步骤2)中做好的鸡蛋酥和调料慢炖。
猪肉白菜炖千张做法？
准备新鲜猪肉，切成大块，准备新鲜白菜，撕成大块，准备几千块，切成丝备用。
乐观凉油加葱姜蒜，剁椒酱，郫县豆瓣酱，小火炒出香味，放入猪肉和白菜。大火翻炒，加入适量热水，焖五分钟，一份上千块的美味辣椒白菜炖菜就做好了！
秋烩怎么做才好吃？
食材:粉条、海带、豆腐皮、上海青、大白菜、五花肉，当然也可以随意搭配。
生产步骤:
1.换刀换食材:海带切段，豆腐皮切段，然后叠在一起切成条状，去皮五花肉切成均匀的薄片，上海青切去根部，叶子掰断用清水洗净，白菜叶子掰断用清水洗净，然后白菜切成长条，白菜叶子切成大块，葱切成马蹄形，姜切成块备用。
2.将昆布丝和豆腐皮放入冷水中煮，去除杂质和腥味。水烧开后倒掉，用清水冲洗干净，沥干备用。
3.食材处理好后，我们开始炒菜:在滑锅里烧油，防止炒猪肉片时粘锅。滑锅后倒出热油，放入冷油，中火翻炒猪肉片一会儿，将猪肉片里的油翻炒出来。
4.将猪肉片炒至焦边。待肥肉透明后，放入葱、姜片，加入10克辣椒面，用小火把葱、姜翻炒，炒出辣椒面的颜色。
5.然后沿锅边倒入10克酱油，倒入适量清水，加入10克蚝油，6克盐，4克十三香调味。
6.大火烧开后，倒入粉丝、海带、豆腐皮，转小火焖5分钟，焖至熟透入味。
7.5分钟后加入白菜和上海青，继续翻炒至上海青崩烂入味。
怎样做白菜炒千张？
成分的细节
大白菜叶，千张，玉米油，姜，胡椒，盐，酱油，辣椒油，大蒜。
1.白菜叶适量。
2、切成宽丝。
3、一千五张，切成细丝。
4、锅中适量油烧热，姜蒜、干红椒、花椒爆香。
5.将千颗洗净的白菜放入翻炒两次，倒入半勺水，煮一会儿。
6、适量的辣椒油、盐、酱油调味。
7.翻炒均匀后关火。