黄花菜烧排骨的家常做法
冬瓜花生黄花骨头汤的做法?
冬瓜花生黄花骨头汤的做法?
准备材料:排骨200克、黄花菜80克、冬瓜150克、花生50克、葱少许、姜片、料酒、食用盐。
练习步骤:
1.黄花菜先用清水浸泡,洗净后沥干水分。
2.将排骨洗净,然后焯一下。焯水后,将它们取出并去除水分。
3.然后把冬瓜去皮,切成你喜欢的块。
4.提前一小时浸泡花生
5.将这些食材加工后全部放入锅中,加入葱、姜、料酒,然后加入清水,直接煮熟即可。烧开后关小火慢炖,90分钟左右就熟了。此时加入食用盐调味。
黄花菜炖排骨的四个诀窍?
一是黄花菜要充分泡透,二是排骨先去泡,三是盐、酱油、醋要放够,四是小火慢炖。
黄花菜冬瓜排骨汤做法?
佐料
300克排骨
冬瓜300克
佐料
适量的盐
生姜适量
枸杞适量
1.将300克新鲜排骨洗净。
2.冬瓜去皮,切块。
3.生姜、枸杞为宜。
4.将排骨放入锅中焯一下血水和污水。
5.然后用流动的水冲洗泡沫。
6.将排骨和姜放入炖锅中。
7.加入适量水,中火炖约1小时。
8.然后加入冬瓜和枸杞炖20分钟左右。
9.好吃好喝的黄花菜冬瓜排骨汤喝完了。
金金菜的做法?
食材详情:黄金白菜100g nbsp;黄瓜量nbsp胡萝卜量nbsp调料:姜适量nbsp大蒜量nbsp食用油适量nbsp盐量nbsp酱油适量nbsp蚝油适量
方法一:将蔬菜用冷水浸泡40分钟,温水浸泡20分钟,热水浸泡10分钟。根据自己的时间整理好,去除杂质,洗净挤出水分,黄瓜胡萝卜、姜、蒜洗净备用,黄瓜胡萝卜切丝。
方法二/备用食材准备好。
方法三:锅中加入适量水煮沸。
方法4/加入少许油,用开水将蔬菜煮熟。
方法5/煮4、5分钟左右。
方法六:将煮熟的蔬菜取出,放入准备好的凉开水中。
方法7/用同样的方法将胡萝卜放入沸水中。
方法8/煮3-4分钟。
方法九:取出后放入准备好的凉开水中。
方法10/加入少量油加热。
方法11/炒姜蒜丝。
方法12/将生蚝油放入油中炸。
方法13/关小火,倒入酱油。
方法14/取出凉透的蔬菜,倒入锅中。
方法15/将之前煮熟的胡萝卜和黄瓜放在一起。
方法16/快速混合均匀
方法17/视人而定,可以适当加入一些其他配料,最后加入香油和白醋拌匀即可。